1
00:00:00,002 --> 00:00:02,507
얼마나 자주 합니까?
뭔가 냄새가 나나요?

2
00:00:02,549 --> 00:00:04,803
그것은 마치
우리는 인생을 살아간다

3
00:00:04,844 --> 00:00:06,556
이것으로
일상,

4
00:00:06,597 --> 00:00:08,476
그리고 넌 정말 멈추지 않아
경험하고 호흡하며,

5
00:00:08,517 --> 00:00:10,354
그럼 그냥 감사해
거기 뭐가 있어요?

6
00:00:10,396 --> 00:00:12,149
내 생각엔 그게 한 가지인 것 같아
그 와인 덕분에 나는 할 수 있었다.

7
00:00:12,191 --> 00:00:14,361
그만하고 가져갈래?
그리고 당신이 그것을 보면,

8
00:00:14,403 --> 00:00:17,074
냄새도 나고,
그리고 당신은 인생을 살고
당신의 감각을 통해

9
00:00:17,117 --> 00:00:18,870
그 짧은 25분 동안.

10
00:00:18,911 --> 00:00:20,414
다른건 아무 상관없는거같은데
이 액체 말고도요.

11
00:02:17,917 --> 00:02:19,795
카블레: 내 생각에는
흥미롭네요--

12
00:02:19,837 --> 00:02:22,049
흥미로운 열정
우리는 모두 발전했어요. 아시죠?

13
00:02:22,091 --> 00:02:24,011
내 말은,
당신은 이 식물을 가지고

14
00:02:24,053 --> 00:02:25,848
수천명을 위해
그리고 수천년.

15
00:02:25,889 --> 00:02:27,935
사람들은 헌신해 왔습니다.
그들의 삶

16
00:02:27,976 --> 00:02:30,063
뭔가 놀라운 것을 만들기 위해
그거 말고, 알지?

17
00:02:30,106 --> 00:02:32,276
우리는 정점에 있어
최고 중--

18
00:02:32,318 --> 00:02:34,363
최고의 지식
최고의 와인 제조에 대해.

19
00:02:34,405 --> 00:02:36,492
소믈리에는 전문가이다
그 사람들은 아마 전문가들이겠지

20
00:02:36,534 --> 00:02:38,496
~에 대해 알고 있다
음료와 와인,

21
00:02:38,537 --> 00:02:39,957
정말 놀라운 예술이네요

22
00:02:39,999 --> 00:02:41,417
이해할 수 있게
전 세계,

23
00:02:41,459 --> 00:02:43,839
그리고 그건 놀라운 일이야
사람들에게 보여주려고.

24
00:02:48,096 --> 00:02:50,058
셰프인줄 알았는데
알아냈을까?

25
00:02:50,100 --> 00:02:53,188
Somms는 이제 새로운 것이 되었습니다.
우리 업계의 록스타,

26
00:02:53,231 --> 00:02:55,108
그리고 당신은
전체적으로, 아시죠?

27
00:02:55,151 --> 00:02:58,198
전혀 다른 수준
이제 솜이 되고 싶은 사람.

28
00:02:58,240 --> 00:03:00,243
오늘의 와인
이야기가 있어야 하고,

29
00:03:00,285 --> 00:03:02,705
그리고 우리가 말하는 그 이야기들
손님은 맛으로,

30
00:03:02,748 --> 00:03:04,918
그리고 와인 이야기,

31
00:03:04,960 --> 00:03:07,798
와인 브랜드가 아니라
와인 라벨이 아닙니다.

32
00:03:07,840 --> 00:03:10,219
솜에 관한 한 가지
그게 중요해요.

33
00:03:10,261 --> 00:03:12,724
마치 경마장에 가는 것 같아요
그리고 당신은 선전 시트를 얻습니다.

34
00:03:12,765 --> 00:03:15,562
새 와인 한병 구입
항상 내기입니다.

35
00:03:15,604 --> 00:03:18,442
나는 50달러, 10달러를 걸었습니다.
내 100달러--

36
00:03:18,485 --> 00:03:21,615
좋아하는 100달러를 걸겠어
이 와인병.

37
00:03:21,656 --> 00:03:23,743
기분이 많이 좋아졌네요
그 내기에 누군가가 있다면

38
00:03:23,786 --> 00:03:26,039
경마장에서 이렇게 말하더군요.

39
00:03:26,082 --> 00:03:27,960
"아, 나 이 말 알아요.
나는 그 기수를 안다.
그들은 잘할 거예요."

40
00:03:28,002 --> 00:03:29,253
그래야 국민에게 도움이 된다
그들의 내기로

41
00:03:29,296 --> 00:03:31,090
구매
그 와인병.

42
00:03:31,132 --> 00:03:33,219
그럴까?
그들을 위해 마무리 선수가 될 수 있습니까?

43
00:03:33,261 --> 00:03:34,680
내기가 성공할까요?

44
00:03:34,722 --> 00:03:36,726
그리고 그들은 도와준다
사람들은 좋은 베팅을 합니다.

45
00:03:38,937 --> 00:03:41,567
보통 사람들은
스포츠 배경을 가진

46
00:03:41,609 --> 00:03:43,487
아니면 일부는 매우
경쟁적 성격

47
00:03:43,530 --> 00:03:46,368
길을 찾는 경향이 있다
somm 직업에 들어갑니다.

48
00:03:46,410 --> 00:03:49,582
그들은 전문가가 되고 싶어한다
특정 분야에서.

49
00:03:49,624 --> 00:03:52,211
그들은 최고가 되고 싶어한다
그들은 특정 분야에 있을 수 있습니다.

50
00:03:52,254 --> 00:03:58,055
그래서 이 졸업장이 있습니다.
마스터 소믈리에 졸업장.

51
00:03:58,097 --> 00:04:01,269
최고 성취네요
당신은 만들 수 있습니다

52
00:04:01,311 --> 00:04:03,189
와인의 세계에서.

53
00:04:03,231 --> 00:04:08,032
40년이 넘으면 이것밖에 없어요.
전 세계적으로 170살 정도 됐어요.

54
00:04:08,073 --> 00:04:09,993
- 40년!
- 누군가가 당신에게 말할 때,

55
00:04:10,035 --> 00:04:11,830
"이건 뭔가요
많은 사람들이 할 수 없는 일이다"

56
00:04:11,872 --> 00:04:13,750
사람들은 가거나,
"와, 그거 인상적이네,"

57
00:04:13,792 --> 00:04:15,670
아니면 그들이 말하길,
"와, 나도 그거 하고 싶어."

58
00:04:15,712 --> 00:04:19,343
이건 연습이 아니야
더 이상, 알지?

59
00:04:19,386 --> 00:04:22,683
마치, 이것이 당신이 이유인 것 같아요
기차는 오늘의 것입니다.

60
00:04:22,725 --> 00:04:25,813
나는 울었다
부모님이 돌아가셨어요.

61
00:04:25,856 --> 00:04:28,443
나는 울었다
내 아이들이 태어났습니다.

62
00:04:28,486 --> 00:04:30,447
유일한 다른 시간
그 외에는 내가 울었어

63
00:04:30,489 --> 00:04:32,284
제가 이번 시험에 합격했을 때였어요.

64
00:04:32,326 --> 00:04:34,204
시험은 세 부분으로 구성됩니다.

65
00:04:34,246 --> 00:04:36,291
이론시험이 있습니다.

66
00:04:36,333 --> 00:04:40,048
폭넓은 지식이다
와인 법률, 와인 지역.

67
00:04:40,090 --> 00:04:41,884
우크라이나의 와이너리 이름을 말해보세요.

68
00:04:41,926 --> 00:04:44,848
정말 놀랍습니다, 그 양이
꼭 알아야 할 정보.

69
00:04:44,890 --> 00:04:50,232
와인의 세계,
주류, 사케, 맥주, 시가,

70
00:04:50,274 --> 00:04:52,821
지역, 소지역,
지역, 마을.

71
00:04:52,862 --> 00:04:54,741
5개 언어로 제공됩니다.

72
00:04:54,782 --> 00:04:57,913
포르투갈어, 스페인어, 이탈리아어,
독일어, 프랑스어, 헝가리어.

73
00:04:57,955 --> 00:04:59,833
그리고 당신은 서비스를 받았습니다.

74
00:04:59,875 --> 00:05:01,795
서비스 부분
시험의,

75
00:05:01,836 --> 00:05:03,966
우리는 모의를 준비했습니다
레스토랑 환경.

76
00:05:04,008 --> 00:05:05,969
당신은 시연해야합니다
시원하고, 차분하고, 수집하고,

77
00:05:06,011 --> 00:05:07,513
전문적인 행동

78
00:05:07,555 --> 00:05:10,812
이에 근본적으로
기괴한 환경,

79
00:05:10,853 --> 00:05:12,773
그리고 그것은 매우 어렵습니다.

80
00:05:12,815 --> 00:05:14,902
그리고
거기에 시식도 있어요.

81
00:05:14,943 --> 00:05:17,197
백인이 세 명 있는데,
빨간색 세 개--

82
00:05:17,240 --> 00:05:19,827
기본적으로 4분,
와인 하나당 10초--

83
00:05:19,869 --> 00:05:24,670
그리고 당신은 설명해야
와인을 정확하게.

84
00:05:24,711 --> 00:05:28,260
구조를 설명하고 있는데,
몸, 술,

85
00:05:28,301 --> 00:05:30,263
와인이 따뜻한지 여부
기후나 서늘한 기후,

86
00:05:30,304 --> 00:05:32,100
새로운 세계, 낡은 세계,

87
00:05:32,141 --> 00:05:34,228
가능한 품종,
가능한 연령대,

88
00:05:34,270 --> 00:05:37,568
그리고 심호흡을 하고 말해요.
당신이 생각하는 와인은 무엇인가?

89
00:05:45,374 --> 00:05:46,876
나는 더 열심히 일한 적이 없다.
뭐든지, 알다시피,

90
00:05:46,918 --> 00:05:49,088
이 일까지 오고,

91
00:05:49,131 --> 00:05:51,134
그래서... 내 인생의 모든 순간
그랬죠.

92
00:05:51,175 --> 00:05:53,305
일어났는데 어떻게 지내?
이번 시험을 준비하시나요?

93
00:05:53,346 --> 00:05:55,516
자기 전에는 꼭 할게요
3시간 더 깨어 있어라

94
00:05:55,559 --> 00:05:57,312
그리고 잠도 덜 자고
이번 시험을 준비하기 위해.

95
00:05:57,353 --> 00:05:59,775
알잖아, 난 그럴 거야
외출하지 않기로 선택,

96
00:05:59,816 --> 00:06:02,237
집에 있으면서 공부도 하고,
그거 알아?

97
00:06:02,279 --> 00:06:05,409
이안은 재능이 거의 비슷해
개인의

98
00:06:05,452 --> 00:06:07,663
보시다시피
이 직업에서.

99
00:06:07,706 --> 00:06:09,750
그 사람 러드 학자야
지난 고급 시험의 경우,

100
00:06:09,793 --> 00:06:11,670
이는
최고 득점자.

101
00:06:11,713 --> 00:06:14,300
내 생각엔 이안
중력에 이끌려
와인을 향해

102
00:06:14,343 --> 00:06:17,264
왜냐면 우선,
그것은 취한 것입니다.

103
00:06:17,306 --> 00:06:19,184
그리고 그것은 재미있다.

104
00:06:19,226 --> 00:06:21,480
그래서 그것은 그 밸브로 들어가고,

105
00:06:21,521 --> 00:06:23,442
-그럼 그냥 가죠
자유 달리기-- 중력-- 아래로.
- 네, 저 아래요.

106
00:06:23,484 --> 00:06:26,531
그리고 어떤 사람들은 넣기를 좋아합니다.
모든 주스를 탱크에 담는다

107
00:06:26,573 --> 00:06:28,577
그리고 해결하자
밤새.

108
00:06:28,618 --> 00:06:30,497
그냥 직진해요
배럴에.

109
00:06:30,538 --> 00:06:34,587
제 생각에는 가장 중요하다고 생각하는 것은
이안의 인생에는 와인이 있다.

110
00:06:34,628 --> 00:06:37,509
그렇다면... 그리고 가족,

111
00:06:37,551 --> 00:06:39,721
그리고 물론 나.

112
00:06:39,763 --> 00:06:44,062
빈티지 영상이 좀 있어요
그 사람이 좀 멍청했을 때

113
00:06:44,104 --> 00:06:46,024
여덟 살, 열 살 때,

114
00:06:46,066 --> 00:06:50,866
그리고 그는 와인 한 잔을 들고 있어요
추수감사절 저녁 식사 때,

115
00:06:50,908 --> 00:06:53,913
그리고 얘기하는 중
와인의 뉘앙스.

116
00:06:53,955 --> 00:06:56,000
그런 맛이 나네요
알코올은 없습니다.

117
00:06:56,042 --> 00:06:58,505
하지만 난 모르겠어요
그게 어디서 나온 건지,

118
00:06:58,547 --> 00:07:00,216
왜냐하면
그 시점,

119
00:07:00,259 --> 00:07:03,639
우리 가족 중에 아무도 없어
와인을 설명하는 데 관심이 있었고,

120
00:07:03,681 --> 00:07:07,020
그리고 넘어간다
맛 프로필.

121
00:07:07,062 --> 00:07:09,024
와인은 화이트 와인이고,
맑은 별이 밝다.

122
00:07:09,066 --> 00:07:10,401
증거가 없어요
가스 또는 응집의.

123
00:07:10,443 --> 00:07:12,321
와인은
가벼운 밀짚 코어,

124
00:07:12,363 --> 00:07:13,950
일관된 정도
그리고 가장자리의 반사,

125
00:07:13,991 --> 00:07:16,161
중간 농도
색깔의.

126
00:07:16,204 --> 00:07:20,002
아로마가 나오는데,
이 라임 사탕, 라임 제스트.

127
00:07:20,044 --> 00:07:23,675
으깬 사과...
덜 익은 녹색 망고.

128
00:07:23,717 --> 00:07:25,428
덜 익은 멜론,
멜론 스킨.

129
00:07:25,470 --> 00:07:28,225
- 그린 파인애플.
- 그리고 미각은요?

130
00:07:33,067 --> 00:07:34,737
와인은 뼈가 건조합니다.

131
00:07:34,778 --> 00:07:37,283
정말 이 부서진 석판
그리고 으깬 백악 노트.

132
00:07:37,325 --> 00:07:39,078
부서진 언덕처럼 말이죠.

133
00:07:39,119 --> 00:07:41,666
하얀 꽃이 피고,
거의 갓 자른 꽃처럼--

134
00:07:41,708 --> 00:07:44,505
흰 꽃, 흰 백합.
참나무의 증거는 없습니다.

135
00:07:44,546 --> 00:07:46,883
거기에 ...
좀 신선한데...

136
00:07:46,926 --> 00:07:49,346
마치 갓 오픈한
테니스 공 캔,

137
00:07:49,388 --> 00:07:51,517
그리고, 그러니까... 정말요.

138
00:07:51,559 --> 00:07:53,604
그리고 새로운 신제품
고무 호스, 알겠습니다.

139
00:07:53,646 --> 00:07:55,566
그것은 새로운 것입니다.
좋은. 나는 그것을 좋아한다.

140
00:07:55,607 --> 00:07:57,236
구조.

141
00:08:00,993 --> 00:08:02,954
애시드의 미디엄 플러스.

142
00:08:02,996 --> 00:08:05,124
알코올의 매체.

143
00:08:05,167 --> 00:08:07,003
복잡성은 중간 플러스입니다.

144
00:08:07,045 --> 00:08:09,674
결론적으로 이 와인은
신세계에서 왔습니다.

145
00:08:09,717 --> 00:08:11,428
온화한 기후에서.

146
00:08:11,470 --> 00:08:13,307
가능한 포도
리슬링이에요.

147
00:08:13,348 --> 00:08:14,642
가능한 국가
호주예요.

148
00:08:14,684 --> 00:08:17,021
연령대는
1~3년.

149
00:08:17,063 --> 00:08:18,858
내 생각엔 이게 가능할 것 같아
한 가지만 있으면 됩니다.

150
00:08:18,900 --> 00:08:20,152
아, 이 와인
호주 출신이고,

151
00:08:20,194 --> 00:08:21,738
이 와인은
호주 남부,

152
00:08:21,780 --> 00:08:24,118
이 와인은, 어,
클레어 밸리 출신,

153
00:08:24,159 --> 00:08:27,206
2009년, 리슬링,
고품질 생산자.

154
00:08:27,248 --> 00:08:30,545
- 와인 하나는
클레어 밸리 리슬링.
- 좋은.

155
00:08:30,588 --> 00:08:32,508
정말 진심이라면,

156
00:08:32,549 --> 00:08:34,886
만약 당신이 정말로
M.S.가 되고 싶고,
혼자서는 할 수 없습니다.

157
00:08:34,929 --> 00:08:38,393
넌 꼭-- 찾아야 해
훌륭한 지원 그룹, 멘토,

158
00:08:38,435 --> 00:08:40,939
그리고 넌 그래야 해
환경에서

159
00:08:40,981 --> 00:08:42,316
네 주변에 와인이 있는 곳
항상.

160
00:08:42,359 --> 00:08:44,779
그래서, 어,
준비가 되면 언제든지.

161
00:08:44,822 --> 00:08:47,743
두 번째 와인은 클리어,
스타 브라이트 화이트 와인

162
00:08:47,785 --> 00:08:49,329
~의, 어,
중간 농도.

163
00:08:49,371 --> 00:08:52,794
어, 또 옅은 노란색이 됐어요
여기에 녹색의 반짝임이 있습니다.

164
00:08:52,836 --> 00:08:55,340
음, 증거가 없어요
가스 또는 퇴적물.

165
00:08:55,382 --> 00:08:58,637
와인 점도는...

166
00:08:58,680 --> 00:09:00,057
다시 말하지만, 우리는
그 매체를 부르세요.

167
00:09:00,099 --> 00:09:02,478
나는 와인에 빠졌기 때문에
식당에서 일하기

168
00:09:02,520 --> 00:09:04,231
대학을 졸업하기 위해.

169
00:09:04,273 --> 00:09:05,984
레스토랑이었어요
그것은 많은 와인을 제공했습니다.

170
00:09:06,026 --> 00:09:07,571
내 학위는 지리학이었습니다.

171
00:09:07,612 --> 00:09:11,118
그는 와인으로 시작했다
거의 맞다
우리가 만났을 때,

172
00:09:11,160 --> 00:09:13,581
어, 시작해요
겪고
법원.

173
00:09:13,623 --> 00:09:15,501
우리의 관계
일치했다

174
00:09:15,544 --> 00:09:17,839
그의 증언과 함께
테스트를 통해.

175
00:09:17,881 --> 00:09:20,009
특정 내용을 파헤쳐보면
세계의 지역,

176
00:09:20,051 --> 00:09:22,639
넌 공부만 하는 게 아니야
포도나 포도나무에 대해서,

177
00:09:22,681 --> 00:09:24,685
당신은 배우고 있어요
사람들,

178
00:09:24,726 --> 00:09:27,523
당신은 배우고 있어요
의 역사에 대해
문화, 음식.

179
00:09:27,565 --> 00:09:30,278
거의 여행가는 길이에요
세상을 통해.

180
00:09:33,283 --> 00:09:35,663
세 번째 와인
미디엄 골드에 가깝습니다.

181
00:09:35,705 --> 00:09:38,250
녹색 반사와 함께,
물이 많은 반월판으로 이동합니다.

182
00:09:38,292 --> 00:09:40,087
와인은 밝은 날이고,

183
00:09:40,129 --> 00:09:41,966
가스가 있다는 증거는 없고,
응집제 또는 침전물.

184
00:09:42,007 --> 00:09:43,510
농도는 중간 정도입니다.

185
00:09:43,552 --> 00:09:45,723
내 남편은 황소야
중국 매장에서.

186
00:09:45,764 --> 00:09:50,230
그 사람은, 아시다시피,
남자다운 남자답게 운동능력이 뛰어나다.

187
00:09:50,273 --> 00:09:52,401
나는 기본적으로
야구선수

188
00:09:52,443 --> 00:09:55,156
누가 대학을 보충했는가
레스토랑 일자리와 함께.

189
00:09:55,198 --> 00:09:57,827
그 사람은 절대 성공하지 못할 거야
프로 운동선수로서,

190
00:09:57,870 --> 00:10:00,124
그래서, 어, 그리고...

191
00:10:00,165 --> 00:10:03,212
그래서 그는 결국
와인을 평가하다.

192
00:10:03,254 --> 00:10:06,594
나는 이것에 빠졌다
비교적 최근에는

193
00:10:06,635 --> 00:10:09,515
그래서 양념이 거의 없고,
경험이 거의 없습니다.

194
00:10:09,557 --> 00:10:13,272
그는 정말로 아는 것에서부터 떠났어
와인에 관한 건 아무것도 없고,

195
00:10:13,314 --> 00:10:16,027
그가 원한 것 외에
이 업계에 종사하려면

196
00:10:16,069 --> 00:10:17,696
그의 고급 합격에
1년 안에.

197
00:10:17,738 --> 00:10:19,825
난 굳건히 자리잡지 못했어
이 세상에서

198
00:10:19,868 --> 00:10:22,163
많은 사람들처럼
내 업계에 있어요.

199
00:10:22,205 --> 00:10:24,333
어떤 면에서 나는 느낀다.
일종의 검은 양 같은 거죠.

200
00:10:24,375 --> 00:10:26,713
속물처럼
법원의.

201
00:10:26,755 --> 00:10:29,426
왜인지 알잖아
나는 펄잼을 좋아하는가?

202
00:10:29,468 --> 00:10:31,639
왜냐면 난 모르거든
가사가 너무 좋고,

203
00:10:31,680 --> 00:10:33,683
그냥 내가 꾸며낼 수도 있고
여전히 좋은 것 같아요.

204
00:10:33,726 --> 00:10:35,729
높은 에너지. 내 말은 ...

205
00:10:41,656 --> 00:10:43,827
그를 만나는 사람들
처음으로 마치,

206
00:10:43,869 --> 00:10:46,248
"그 사람은 항상 이런가요?"
마치 "그렇습니다."

207
00:10:46,290 --> 00:10:48,084
와인 넘버 4
레드 와인이다.

208
00:10:48,127 --> 00:10:49,378
이 와인은...
별이 밝다.

209
00:10:49,420 --> 00:10:50,965
이 와인은
밝은 레드 루비 컬러,

210
00:10:51,007 --> 00:10:52,175
핫핑크에 어울리는
빈 변형.

211
00:10:52,217 --> 00:10:53,928
중간 농도.

212
00:10:53,970 --> 00:10:56,099
매우 매우 가볍게 서 있음
눈물 속에.

213
00:10:56,141 --> 00:10:59,605
점도는 중간 정도입니다.
가스도 없고 침전물도 없습니다.

214
00:10:59,647 --> 00:11:02,235
코에서는 와인이 깨끗하고,
명백한 결함이 없습니다.

215
00:11:02,277 --> 00:11:04,155
이 와인에는
보통 이상의 강도,

216
00:11:04,197 --> 00:11:06,368
보통 플러스 전력
코에.

217
00:11:06,409 --> 00:11:08,747
이 와인은 아주 어린 와인이에요.
아주 밝고, 아주 젊다.

218
00:11:11,460 --> 00:11:14,006
와인 체험 매거진
방금 내 이름을 지었어

219
00:11:14,048 --> 00:11:16,176
최고의 신인 소믈리에
미국에서는

220
00:11:16,219 --> 00:11:18,723
내 좋은 친구와 함께
이안 케이블.

221
00:11:18,765 --> 00:11:21,269
나는되고 싶었다
특정한 사람

222
00:11:21,311 --> 00:11:23,232
내가 본 것
레스토랑에서:

223
00:11:23,273 --> 00:11:26,279
멋쟁이,
이탈리안 컷 수트,

224
00:11:26,320 --> 00:11:28,657
뾰족한 발가락 신발,

225
00:11:28,699 --> 00:11:31,413
멋진 검은 냅킨
그의 팔뚝 위에 걸쳐져 있었고,

226
00:11:31,454 --> 00:11:33,500
병을 높이 들고 있다.

227
00:11:33,541 --> 00:11:35,920
나는 나 자신에게 말했다.
나는 그 사람이 될 수 있어요

228
00:11:35,963 --> 00:11:37,757
나는 그 사람이 되어야 한다.
나는 그 사람이 될 것이다.

229
00:11:37,799 --> 00:11:39,928
처음 dlynn을 만났을 때,

230
00:11:39,970 --> 00:11:43,518
난 그 사람이 될 줄 알았어
저 떠오르는 스타들 중에서

231
00:11:43,560 --> 00:11:47,191
왜냐면 그 사람이 그걸 갖고 있었거든
무형자산, 아시죠?

232
00:11:47,233 --> 00:11:50,697
그는 매력적이었고,
그는 성격이 좋았고 똑똑했어요.

233
00:11:50,739 --> 00:11:53,118
Dlynn은 배우입니다.
아름다운 모습이구나, 친구.

234
00:11:53,160 --> 00:11:55,038
우리는 그를 스무스 선생님이라고 부릅니다.

235
00:11:55,080 --> 00:11:57,251
잘생겼을 때,

236
00:11:57,292 --> 00:11:59,714
당신은 자신감이 있어요.
기분이 좋아.

237
00:11:59,755 --> 00:12:03,554
가장 좋은 관리 방법
손님 여러분, 멋져 보이세요.

238
00:12:03,595 --> 00:12:07,143
당신은 팔로잉 중입니다
가장 많은 것 중 일부
헌신적이고 집착하는 사람들.

239
00:12:07,185 --> 00:12:11,526
세이지, 트러플,
젖은 숲 바닥,

240
00:12:11,568 --> 00:12:16,493
썩어가는 흙,
썩어가는 말린 붉은 장미 꽃잎.

241
00:12:16,536 --> 00:12:19,249
그거-- 그거 썩어가는 거
동물의 피부.

242
00:12:22,963 --> 00:12:25,343
와인 자체는 그렇지 않다.
복잡한 것.

243
00:12:25,384 --> 00:12:29,767
우리는 발효에 대해 이야기하고 있습니다
포도 주스 맞죠?

244
00:12:29,810 --> 00:12:32,523
기본적으로만 있어요
포도 덩굴의 한 종

245
00:12:32,564 --> 00:12:34,359
우리가 와인을 만들 때 사용하는 것,

246
00:12:34,401 --> 00:12:36,280
그리고 그것은 호출됩니다
비티스 비니페라.

247
00:12:37,740 --> 00:12:40,078
와인의 역사
매혹적이다.

248
00:12:40,120 --> 00:12:43,250
인간에 의해 전파됐어요
신석기시대부터,

249
00:12:43,292 --> 00:12:46,172
그 이후로 쓰여졌어
기원전 3천년

250
00:12:47,717 --> 00:12:49,595
와인을 공부하다 보면
역사를 공부하고,

251
00:12:49,637 --> 00:12:51,222
왜냐하면 다 엮여있으니까.

252
00:12:51,265 --> 00:12:53,143
혹시라도 귀찮으셨다면
성경을 읽으려고,

253
00:12:53,185 --> 00:12:55,439
그런 경향이 있다
성찬의 일부.

254
00:13:05,666 --> 00:13:07,419
매클린틱: 고대 그리스인
이탈리아로 가져왔습니다.

255
00:13:07,460 --> 00:13:11,467
로마인들이 그것을 가져왔다.
프랑스, 독일, 스페인,

256
00:13:11,509 --> 00:13:13,680
그리고 대부분의 유럽,

257
00:13:13,722 --> 00:13:16,059
가장 오래된 포도원이 있는 곳
오늘도 여전히 와인을 만든다.

258
00:13:18,856 --> 00:13:21,277
로마군
와인을 타고 행진했다.

259
00:13:21,319 --> 00:13:24,283
그들은 물을 마시지 않았습니다.
물을 마시기엔 너무 위험하고,
그래서 그들은 포도주를 마셨다.

260
00:13:37,890 --> 00:13:39,727
로마인들이 그랬어요
모든 원래 식물,

261
00:13:39,768 --> 00:13:41,564
그리고 나서,
암흑시대에,

262
00:13:41,605 --> 00:13:43,066
거기서 나온 게 뭐야?
승려들이었고,

263
00:13:43,108 --> 00:13:44,694
그리고 분명히,
그들의 세계에서는

264
00:13:44,735 --> 00:13:46,656
물건은 무엇입니까?
하루종일 그랬어?

265
00:13:46,698 --> 00:13:49,119
먹고, 자고, 기도하고,
일하고, 마셔.

266
00:13:49,161 --> 00:13:52,124
그 다섯 가지 중에서,
무엇이 가장 재미있을 것 같나요?

267
00:14:00,013 --> 00:14:05,732
제가 보여드리는 병은
1735년 요하네스버그 리슬링,

268
00:14:05,773 --> 00:14:08,027
가장 오래된 것 중 하나이고,

269
00:14:08,069 --> 00:14:11,826
현존하는 가장 오래된 것이 아니라면
세계의 화이트 와인.

270
00:14:11,867 --> 00:14:14,497
매클린틱: 스페인이
신세계를 발견했고,

271
00:14:14,540 --> 00:14:16,460
그들은 vitis vinifera를 가져왔습니다.

272
00:14:18,923 --> 00:14:22,763
지금은 칠레에서 자랍니다.
아르헨티나, 멕시코, 캘리포니아.

273
00:14:22,804 --> 00:14:25,225
네덜란드인, 프랑스인,
그리고 영국인

274
00:14:25,267 --> 00:14:27,521
그것을 그들의 제국에 전파하십시오:

275
00:14:27,563 --> 00:14:30,109
미국 동부,
호주, 뉴질랜드,

276
00:14:30,151 --> 00:14:32,989
남아프리카,
캐나다 등.

277
00:14:33,031 --> 00:14:36,621
와인을 생각해보면
남자들이 어디로 갔는지에 관한 것입니다.

278
00:14:36,662 --> 00:14:38,749
그것은 역사, 강에 관한 것입니다.

279
00:14:38,791 --> 00:14:40,628
지질학에 관한 것인데,
지리학,

280
00:14:40,669 --> 00:14:42,673
그리고 이 모든 것들은
당신의 마음을 열었습니다

281
00:14:42,715 --> 00:14:46,096
맛보면 알지?
정말 멋진 일이에요.

282
00:14:46,138 --> 00:14:48,142
와인의 세계
항상 성장하고 있습니다.

283
00:14:48,183 --> 00:14:50,103
누군가가 어떻게 알 수 있겠는가?
그것에 관한 모든 것?

284
00:14:50,145 --> 00:14:51,898
그것은 단지 역사가 아닙니다.

285
00:14:51,940 --> 00:14:54,110
성장한 방식이에요.
그게 만들어진 방식이야.

286
00:14:54,152 --> 00:14:56,740
어떻게 저장되는지,
왜 어떤 해는 좋았는지,

287
00:14:56,782 --> 00:14:58,535
어떻게 서빙해야 하는지,

288
00:14:58,577 --> 00:15:00,456
매번 무엇을 먹을까
다른 종류의 와인.

289
00:15:03,460 --> 00:15:06,466
그렇기 때문에 법원은
마스터 소믈리에가 존재합니다.

290
00:15:06,507 --> 00:15:09,930
가장 높은 레벨이라고 합니다
석사 시험.

291
00:15:09,973 --> 00:15:13,061
3일 동안 진행되는 테스트입니다.
1년에 한 번만 복용하세요.

292
00:15:13,103 --> 00:15:17,027
그리고 그것은 덮는다
거의 모든 것.

293
00:15:17,068 --> 00:15:21,785
첫 번째 시험이 치뤄졌습니다
영국에서는 1969년.

294
00:15:21,827 --> 00:15:26,544
1984년에 한 미국인이 모든 것을 통과했습니다.
그의 첫 번째 시도에서 세 부분.

295
00:15:26,585 --> 00:15:29,215
그 사람은 프레드 담이었습니다.

296
00:15:29,257 --> 00:15:31,887
그럼 이제 와인 한잔 마시고,
나는 '이게 다야? 이제 끝났나요?

297
00:15:31,928 --> 00:15:34,058
그 모든 것. 그 모든 것.

298
00:15:34,099 --> 00:15:36,687
졸업장이 있고,
나에겐 이것, 저것이 있다.

299
00:15:36,729 --> 00:15:41,028
나는 가장 위대한 것 중 하나를 가지고 있습니다
미국의 와인 저장고.

300
00:15:41,070 --> 00:15:44,493
여기까지 인가요?
나는 그렇게 생각하지 않습니다.

301
00:15:44,535 --> 00:15:45,996
내 생각엔 우리가 할 것 같아
이것을 미국으로 가져오세요.

302
00:15:46,037 --> 00:15:48,166
우리 모두는 Fred에게 빚을 지고 있습니다.

303
00:15:48,208 --> 00:15:49,794
우리는 여기에 없을 것입니다
그 사람이 아니었다면.

304
00:15:49,836 --> 00:15:52,590
당신은 항상 기회를 갖고 싶어
너보다 더 나은 사람이 되기 위해,

305
00:15:52,633 --> 00:15:55,513
그리고 당신은 설정하여 그렇게
엄청나게 어려운 레벨

306
00:15:55,554 --> 00:15:59,729
사람들을 위해... 뿐만 아니라
그것에 대비하고,

307
00:15:59,770 --> 00:16:01,899
하지만 이해하기
그들이 누구인지.

308
00:16:01,941 --> 00:16:04,195
나에게 아이가 없었다면,
나는 결코 그러지 않았을 것이다
석사 합격했습니다.

309
00:16:04,237 --> 00:16:05,990
나는 결코 그러지 않았을 것이다
그렇게 열심히 일했어요.

310
00:16:06,031 --> 00:16:08,536
손 내려, 가장 어려운 일
내가 살면서 해본 일.

311
00:16:08,578 --> 00:16:10,623
의문의 여지가 없습니다. 가장 어렵습니다.
내가 해본 일, 마침표.

312
00:16:10,665 --> 00:16:12,501
지금 보니 어린아이들이

313
00:16:12,543 --> 00:16:14,464
그들은 나에게 말한다
그들은 주인이 될 거야

314
00:16:14,505 --> 00:16:17,093
웃으면서 가는데
"행운을 빌어요!"

315
00:16:28,906 --> 00:16:31,619
될
뛰어난 소믈리에,

316
00:16:31,661 --> 00:16:35,251
넌 정말 대단해야 해--
믿을 수 없을 만큼 맛이 좋은 사람,

317
00:16:35,292 --> 00:16:37,422
뿐만 아니라
그냥 와인을 맛보려고

318
00:16:37,463 --> 00:16:40,009
와인을 식별하는 데에도 사용됩니다
라벨도 모르고,

319
00:16:40,051 --> 00:16:42,513
왜냐면 그게 그 방법이니까
손님에게 설명할 수 있어요.

320
00:16:42,556 --> 00:16:45,186
당신이 할 때 무슨 일이 일어나는가?
맹목적인 미각을 배우다

321
00:16:45,227 --> 00:16:48,107
증가하는가?
당신의 인식.

322
00:16:48,149 --> 00:16:49,902
무슨 일인지 알잖아
와인에,

323
00:16:49,944 --> 00:16:51,237
평가할 수 있도록
와인이 더 좋아.

324
00:16:51,280 --> 00:16:53,074
당신은 이해합니다
유리 안에 무엇이 들어있나요?

325
00:16:53,116 --> 00:16:55,496
그리고 우리가 할 수 있는 유일한 방법은
손님들에게 그걸 설명해주세요

326
00:16:55,537 --> 00:16:57,457
와인을 아는 것입니다
우리 자신.

327
00:16:57,499 --> 00:16:59,377
그 지점에 도달하면

328
00:16:59,420 --> 00:17:02,675
아주 정기적으로 할 수 있다는 것
와인을 식별하세요.

329
00:17:02,717 --> 00:17:05,138
당신은 당신의 감각과
와인에 대한 이해

330
00:17:05,180 --> 00:17:07,183
요점은
당신이 정말로 그것을 얻는 곳.

331
00:17:07,225 --> 00:17:09,980
좋습니다, 여러분
2주 남았습니다.

332
00:17:10,021 --> 00:17:11,858
너희 각자가 할 거야
와인 두 개.

333
00:17:11,900 --> 00:17:13,611
빠른 공이거든요.
그들은 갈 준비가 되었습니다.

334
00:17:13,654 --> 00:17:15,741
난 단지 당신을 원해요
그들을 바로잡기 위해.

335
00:17:15,782 --> 00:17:18,119
잘 설명하고 해봐
시간이 지나면 형식을 알게 되고

336
00:17:18,161 --> 00:17:20,332
하지만 와인은
얻을 게 있나요?

337
00:17:20,374 --> 00:17:22,294
그러니 알아내라
와인에서 중요한 것은

338
00:17:22,335 --> 00:17:25,299
그리고 당신이 알아야 할 것은,
그리고 와인을 제대로 사오세요.

339
00:17:25,341 --> 00:17:26,843
와인을 제대로 가져 오십시오.

340
00:17:26,885 --> 00:17:29,056
8분 정도 남았습니다
이 두 가지 와인을 마시려면

341
00:17:29,098 --> 00:17:31,018
- 그리고 그들은 당신을 위해 준비되어 있습니다.
- 그리드를 통과하고 있나요?

342
00:17:31,059 --> 00:17:33,105
당신은 갈거야
그리드를 통해.

343
00:17:36,903 --> 00:17:38,323
설탕, 산, 탄닌.
알코올 몸은 어떤가요?

344
00:17:38,364 --> 00:17:40,910
과일, 흙, 나무.
과일도 아니고 흙도 아니고 나무도 아닙니다.

345
00:17:40,952 --> 00:17:43,540
복잡성, 균형, 마무리.
그리드가 있었죠?
그것이 바로 시식 그리드입니다.

346
00:17:43,582 --> 00:17:46,546
좋아, 와인 넘버원
중간 빨대이다

347
00:17:46,587 --> 00:17:48,716
일종의 레몬옐로우와
황금빛 녹색 반사

348
00:17:48,758 --> 00:17:50,094
이사하다
물에 젖은 반월판.

349
00:17:50,136 --> 00:17:52,306
코가 깨끗하고,
어, 젊어.

350
00:17:52,348 --> 00:17:54,226
고강도 아로마.

351
00:17:54,268 --> 00:17:57,190
어쩌면 약간의 라놀린,
젖은 양모,

352
00:17:57,231 --> 00:17:59,068
백악질의 석회암
광물성.

353
00:18:01,322 --> 00:18:05,246
만다린 오렌지. 귤껍질.
호손. 아카시아.

354
00:18:05,288 --> 00:18:08,377
카모마일을 좀 발라보세요--
염도를 확인하고 싶습니다.

355
00:18:08,418 --> 00:18:11,508
캐릭터가 온다
자몽 속에서,

356
00:18:11,549 --> 00:18:15,348
어, 어, 레몬 씨앗,
약간의 라임 껍질.

357
00:18:15,389 --> 00:18:17,393
블라인드 테이스팅의 기술

358
00:18:17,435 --> 00:18:20,231
아니면 내가 뭐라고 부르고 싶은지
연역적 시식, 그것은 학습된 것입니다.

359
00:18:20,273 --> 00:18:22,193
당신은 운전 중입니다
이 길을 따라,

360
00:18:22,235 --> 00:18:24,155
그리고 그것은 들어간다
방향이 두 개죠?

361
00:18:24,196 --> 00:18:26,326
그리고 당신은 두 가지 와인을 보고 있습니다.
택시 프랑과 시라.

362
00:18:26,367 --> 00:18:28,037
하나의 경로
당신을 시농으로 데려가죠.

363
00:18:28,079 --> 00:18:30,917
하나의 길은 당신을 데려다줍니다
북쪽 론, 알았지?

364
00:18:30,959 --> 00:18:33,296
그 지점에 도달하면
그리고 당신이 보고 있는 것은,

365
00:18:33,339 --> 00:18:36,177
저거 올리브야?
아니면 녹색 피망인가요?

366
00:18:36,219 --> 00:18:39,600
오른쪽? 그게 담배인지,
아니면 훈제 고기인가요?

367
00:18:39,641 --> 00:18:41,644
-무엇을 결정했나요?
- 훈제 고기.

368
00:18:41,687 --> 00:18:44,024
누가 만드는가
위대한 사무라이 검?

369
00:18:44,066 --> 00:18:46,320
그럴 사람은
훌륭한 사무라이 검을 만들어라

370
00:18:46,361 --> 00:18:48,824
사람이다
누가 선생님이 있었어?

371
00:18:48,866 --> 00:18:50,911
누가 선생님이 있었어?
선생님이 있던 사람.

372
00:18:50,953 --> 00:18:52,831
우리는 항상 생각한다
와인과 함께:

373
00:18:52,874 --> 00:18:54,835
"아, 그 사람은 틀림없어.
천연 와인 감별사."

374
00:18:54,877 --> 00:18:56,797
누구도 "그렇겠지"라고 말하지 않습니다.
타고난 사무라이 검 제작자."

375
00:18:56,838 --> 00:18:58,759
매주 가야하는 곳
농민 시장.

376
00:18:58,801 --> 00:19:00,345
오늘도 나는 간다.
나는 모든 냄새를 맡는다.

377
00:19:00,387 --> 00:19:02,265
허브향이 나고,
식물 냄새도 나고,

378
00:19:02,307 --> 00:19:04,311
냄새가 나
내가 먹는 모든 요리,

379
00:19:04,352 --> 00:19:06,523
유지해야 하기 때문에
당신의 입맛이 살아있습니다.

380
00:19:06,565 --> 00:19:08,401
그것은 당신의 뭔가입니다
그냥 계속 해야지,

381
00:19:08,443 --> 00:19:10,446
그래서 당신이 도착할 때
와인잔을 들고 냄새를 맡으면

382
00:19:10,488 --> 00:19:12,993
자동으로 생각하면,

383
00:19:13,035 --> 00:19:14,746
"알았어, 그게 말이야
자스민 향이 나네요.

384
00:19:14,788 --> 00:19:17,042
그게 바로 키 라임이야
냄새가 나는데."

385
00:19:17,083 --> 00:19:18,962
몇 명입니까?
실제로 냄새를 맡았다

386
00:19:19,003 --> 00:19:21,759
말린 바이올렛 대
썩은 바이올렛

387
00:19:21,800 --> 00:19:23,720
신선한 바이올렛과 비교하면?

388
00:19:23,762 --> 00:19:25,807
그리고 저건 캐릭터들이야
와인에서는 냄새가 난다.

389
00:19:25,849 --> 00:19:28,187
젊은 네비올로
그 바이올렛을 가질거야
그리고 라즈베리맛,

390
00:19:28,229 --> 00:19:30,441
오래된 네비올로가 가질 거야
말린 바이올렛 향.

391
00:19:30,483 --> 00:19:32,820
냄새를 맡아본 적이 없다면
말린 바이올렛,

392
00:19:32,862 --> 00:19:34,406
어떻게 알겠어요?
와인에 뭐가 들어있어요?

393
00:19:34,448 --> 00:19:36,660
"글쎄요.
레몬 껍질 쪽지."

394
00:19:36,703 --> 00:19:38,623
아, 그런데 어디서 그랬어?
그들은 레몬 껍질을 얻나요?

395
00:19:38,664 --> 00:19:40,918
그게 어디에서 왔나요?
같은 포도원? 안 돼요.

396
00:19:40,960 --> 00:19:42,964
물건
포도주에는 없고

397
00:19:43,005 --> 00:19:46,261
하지만 모두--
화학물질의 모든 것
화합물

398
00:19:46,303 --> 00:19:49,308
그게 뭐든지 만들어
냄새가 나는 것 같은 냄새,

399
00:19:49,350 --> 00:19:52,564
음, 생성될 수 있어
발효로.

400
00:19:52,605 --> 00:19:55,068
기본적으로는 그냥
효모의 조합,

401
00:19:55,111 --> 00:19:57,239
그러다가 노화되고, 그 다음에는
포도원의 열매.

402
00:19:57,281 --> 00:19:59,493
냄새는
정말 웃긴 일이군요.

403
00:19:59,535 --> 00:20:01,789
그건-- 너무 개인적인 것이라서

404
00:20:01,831 --> 00:20:03,709
그리고 우리 모두는
올라오는 이 냄새들,

405
00:20:03,751 --> 00:20:05,629
어디야, "오, 맙소사,
나도 그 냄새 알아요."

406
00:20:05,671 --> 00:20:08,509
소비뇽 블랑, 사람들...
고양이 오줌 냄새가 나고 그렇습니다.

407
00:20:08,551 --> 00:20:10,555
사실, 아시다시피,
소비뇽 블랑을 사세요

408
00:20:10,596 --> 00:20:12,475
뉴질랜드에서 왔습니다.
약간 고양이 오줌 같은 냄새가 나요.

409
00:20:12,516 --> 00:20:14,812
우리는 단어를 사용합니다
"검은 건포도 새싹."

410
00:20:14,854 --> 00:20:17,359
그것은 일종의 우리 코드입니다.
그게 우리의 방식이야
고양이 오줌을 묘사해 보세요.

411
00:20:17,400 --> 00:20:19,362
우리가 가장 좋아하는 것 중 하나
리슬링을 위한

412
00:20:19,404 --> 00:20:21,366
"수영장 장난감"이잖아요?

413
00:20:21,407 --> 00:20:23,870
그것은 같다
새로 나온 플라스틱

414
00:20:23,912 --> 00:20:26,583
네가 폭발하고 있다고
당신의 아이가 갈 수 있도록
수영장에서 놀아요.

415
00:20:26,626 --> 00:20:29,213
클레어 밸리 리슬링,
당신은 실제로 넣어
코가 거기에 있어

416
00:20:29,255 --> 00:20:31,467
그리고 냄새가 좀 나네
갓 개봉한 테니스공,

417
00:20:31,509 --> 00:20:33,304
그리고 조금
합성고무의,

418
00:20:33,346 --> 00:20:35,015
방금 오픈한 것처럼
고무 호스.

419
00:20:35,057 --> 00:20:37,604
이안의 신선한 테니스 공
새것입니다,

420
00:20:37,645 --> 00:20:39,815
그런데 벌써 세 번째야
나는 지금 그것을 들었다.

421
00:20:39,857 --> 00:20:42,111
저는 절대 사용하지 않을 것 같아요,
말도 안 되는 일이라고 생각하거든요.

422
00:20:42,154 --> 00:20:46,536
내가 가장 좋아하는 설명자 중 하나
음, 어, "할머니 지갑"이에요.

423
00:20:46,578 --> 00:20:49,208
아니면 할머니의
옷장.

424
00:20:49,249 --> 00:20:51,545
마치 "우선,
나는 당신의 할머니를 모른다.

425
00:20:51,587 --> 00:20:54,425
두 번째로,
대체 무슨 일인지 모르겠어
그 사람 옷장에서 냄새가 나거든."

426
00:20:54,467 --> 00:20:56,471
이런 모습을 그릴 수 있다
먼지가 많고 오래된 가죽 냄새,

427
00:20:56,512 --> 00:20:58,599
아마도 약간의 향수
아니면 립스틱이라든가.

428
00:20:58,641 --> 00:21:00,186
중요한
와인의 설명자

429
00:21:00,228 --> 00:21:01,563
가능하다
지구를 묘사하기 위해

430
00:21:01,605 --> 00:21:03,609
일부 와인
전혀 흙스럽지 않습니다.

431
00:21:03,650 --> 00:21:06,447
일부는 유기농이며 맛이 좋습니다.
퇴비나 정원 흙처럼요.

432
00:21:06,489 --> 00:21:08,868
일부는 더 비슷합니다.
젖은 암석이나 슬레이트.

433
00:21:08,910 --> 00:21:11,999
그것은 더운 날씨의 보도와 같습니다.
하루 뒤에는 물이 묻어 있습니다.

434
00:21:12,040 --> 00:21:14,753
암석이나 광물이 어떤지 아시죠?
흔한 냄새야

435
00:21:14,796 --> 00:21:16,757
와인을 많이 마셨나?

436
00:21:16,799 --> 00:21:18,761
바위를 핥기 시작하세요.
아니, 그만해!

437
00:21:18,803 --> 00:21:20,848
아니요, 하지만 시작하면--
넌 그런 적 없어?

438
00:21:20,890 --> 00:21:22,684
응, 너처럼,
바위를 핥는 것처럼,

439
00:21:22,726 --> 00:21:24,437
아니면 그냥 이해하려고
그게 뭐야.

440
00:21:24,480 --> 00:21:26,441
그렇게 집착하게 되다니
주제와 함께

441
00:21:26,483 --> 00:21:28,695
네가 바칠 거라고
너무 많은 에너지와 열정

442
00:21:28,737 --> 00:21:30,657
그리고 시간과 감정적--
아시다시피, 가슴 아픈 일이--

443
00:21:30,698 --> 00:21:32,995
그것에
너는 그래야 해,

444
00:21:33,037 --> 00:21:36,084
그냥, 아시죠?
어쩌면 조금 떨어져있을 수도 있습니다.

445
00:21:41,510 --> 00:21:44,599
- 집에 가져가세요.
- 응, 고기 있어.
이 와인에.

446
00:21:44,641 --> 00:21:46,769
이 와인은 프랑스산이에요.
와인은 론 밸리에서 생산되고,

447
00:21:46,811 --> 00:21:50,276
이 와인은
북부 론.
이것은 2008년 성 요셉입니다.

448
00:21:50,318 --> 00:21:52,405
콜드 빈티지,
고품질 생산자.

449
00:21:52,446 --> 00:21:54,533
정말 잘했어요. 내 말은,
당신은 그 지역에 있는 거죠, 그렇죠?

450
00:21:54,575 --> 00:21:56,412
정확히 하고 있는 거야
당신이해야 할 일.

451
00:21:56,453 --> 00:21:59,042
- 바로 그거야
맛볼 필요가 있습니다.
- 환상적이에요.

452
00:21:59,083 --> 00:22:01,922
그래서 당신은--
당신은-- 당신은 거기에 있었습니다.

453
00:22:01,963 --> 00:22:02,882
잘가요, 아빠!

454
00:22:02,923 --> 00:22:05,136
- 모두 : 아빠!
- 친애하는 늙은 아빠.

455
00:22:05,177 --> 00:22:07,557
아, "아빠." 우리는 그를 아빠라고 부릅니다.

456
00:22:07,599 --> 00:22:11,397
우리는 Ian을 아빠라고 부릅니다. 왜냐면 그 사람이, 어,
그는 아버지가 되는 것을 좋아합니다.

457
00:22:11,439 --> 00:22:13,818
그 사람이 좋아하는 것처럼
당신을 앉히려고,

458
00:22:13,860 --> 00:22:16,281
정확히 말해 뭐해
당신은 잘못하고 있어요
왜 그런 짓을 하는지.

459
00:22:16,323 --> 00:22:17,950
여기 아버지께 드려요.

460
00:22:17,993 --> 00:22:19,370
- 아빠께 드려요.
- 아빠에게.

461
00:22:24,713 --> 00:22:26,298
두 가지 방법이 있어요
그것에 접근하기 위해.

462
00:22:26,341 --> 00:22:28,094
다음 중 하나를 수행할 수 있습니다.
침을 뱉은 컵을 꺼내세요.

463
00:22:28,135 --> 00:22:30,598
타이머를 종료하고 일을 하세요
아주 형식적인 시식처럼요.

464
00:22:30,640 --> 00:22:33,979
음, 아니면 할 수 있어
그냥, 알다시피,

465
00:22:34,021 --> 00:22:38,529
편안한 밤 되세요,
그리고 두어 잔 마셔요.

466
00:22:38,571 --> 00:22:40,408
남자들이 모이면,

467
00:22:40,449 --> 00:22:42,286
폭풍같아
여기를 통해 옵니다.

468
00:22:42,328 --> 00:22:44,832
많이있다
쓰레기 얘기,

469
00:22:44,874 --> 00:22:47,755
- 많다
서로를 놀리는 것.
- 와인광들이 뭉치는 것 같아요.

470
00:22:47,796 --> 00:22:50,217
"사랑해요, 샘."
"사랑해요, 프로도."

471
00:22:50,259 --> 00:22:52,638
"아, 샘."

472
00:22:52,680 --> 00:22:55,893
알아요! 장면마다 그렇죠?

473
00:22:55,936 --> 00:22:58,690
- "샘! 프로도!"
- "프로도 씨!"

474
00:22:58,732 --> 00:23:00,736
잠깐만요, 그게 뭐죠?

475
00:23:00,777 --> 00:23:02,781
맙소사!

476
00:23:02,823 --> 00:23:04,701
그래요, 그들은 서로 사냥해요
꽤 힘들고,

477
00:23:04,743 --> 00:23:07,080
하지만 내 생각엔,
무엇보다,

478
00:23:07,123 --> 00:23:09,377
그것은 단지 동기를 부여하기 위한 것입니다
서로.

479
00:23:09,418 --> 00:23:12,214
경쟁적인 성격,
그들은 모두 그것을 먹고 산다.

480
00:23:12,257 --> 00:23:14,135
좀 필요한 것 같아요
이 환경에서.

481
00:23:14,177 --> 00:23:15,971
밀어낸다
서로 앞으로.

482
00:23:16,013 --> 00:23:17,641
그들은 지출할 것이다
저녁 내내

483
00:23:17,683 --> 00:23:19,102
그냥 서로 주는 거야
힘든 시간.

484
00:23:19,144 --> 00:23:23,444
와인은...
분명... 익었어...

485
00:23:25,655 --> 00:23:27,785
하지만 산도 있습니다.
그리고 많은 초본성.

486
00:23:27,826 --> 00:23:29,746
검은 후추가 들어있어요
그리고 훈제 고기.

487
00:23:29,788 --> 00:23:31,332
오크크되지 않은 상태입니다.

488
00:23:31,374 --> 00:23:35,006
북부 론.

489
00:23:35,048 --> 00:23:36,842
내 생각엔
남부 론이다.

490
00:23:36,884 --> 00:23:38,762
여기가 남부 론인 것 같아요
많은 시라와 함께.

491
00:23:38,805 --> 00:23:43,730
04년에 전화할게, 어...
'04 바퀴라.

492
00:23:43,772 --> 00:23:46,986
거만한 전화네요, 친구.
'04 바퀴라? 왜?

493
00:23:47,027 --> 00:23:48,739
알았어, 누워있어
당신의 공은 테이블 위에 있습니다.

494
00:23:48,780 --> 00:23:51,494
나는 내 공을 펼쳤다.
그리고 cote rotie '08이라고 말했습니다.

495
00:23:51,536 --> 00:23:55,126
- 너 계속 고집하고 있니?
북부 론 전화, 아니면...?
- 물론! 전화할 수 없어요--

496
00:23:55,167 --> 00:23:57,254
이제 돌아갈 수 없어
그냥 왜냐면

497
00:23:57,296 --> 00:23:59,926
- 코블러가 노력 중이야
나한테 말을 걸지 말라고.
- 젠장 북부 론이요.

498
00:23:59,967 --> 00:24:01,094
- 북쪽인가요?
- 북부론이에요.

499
00:24:01,136 --> 00:24:02,723
- 누구죠?
- 오지에.

500
00:24:02,764 --> 00:24:05,185
재미있다. 그들은 마치--

501
00:24:05,227 --> 00:24:08,775
그 사람들은 마치 라커 안에 있는 남자들 같아
와인병이 있는 방.

502
00:24:08,817 --> 00:24:10,487
이안, 뭐야?
갓 잘라낸 정원용 호스요?

503
00:24:10,528 --> 00:24:12,615
당신은 한번도
전에도 그 냄새 났어?

504
00:24:12,657 --> 00:24:14,285
정원 호스를 자르는 이유는 무엇입니까?
처음에는?

505
00:24:14,327 --> 00:24:15,745
응, 윌리-- 윌리--
윌리 샤로트

506
00:24:15,788 --> 00:24:17,958
실제로 나에게 그렇게 가르쳤다.
윌리 샤로트.

507
00:24:18,000 --> 00:24:20,546
리즈: 내 말은
항상--
새로운 물 호스.

508
00:24:20,588 --> 00:24:23,051
- 응, 물 호스.
- 신선한 물 호스.
나는 항상 그렇게 말합니다.

509
00:24:23,092 --> 00:24:25,388
- 갓 자르면 안 돼요
정원 호스.
- 그냥 합성고무라고 하세요.

510
00:24:25,429 --> 00:24:27,266
그럼 그건 누가 가르쳤나요?

511
00:24:27,308 --> 00:24:29,646
방법을 알려주지 그래?
그럼 맛은? 내 말은, 젠장, 젠장.

512
00:24:29,688 --> 00:24:34,238
소비하고 있는 것도 아닌데,
알다시피, 밤새도록 펠레그리노.

513
00:24:37,619 --> 00:24:39,663
그래서, 일이 진행되면서,

514
00:24:39,706 --> 00:24:42,920
내 생각엔 오프닝이
더 많은 병 소리
좋은 생각이네요--

515
00:24:42,962 --> 00:24:45,299
당신이 가지고 있는 그 훌륭한 아이디어
새벽 2시에.

516
00:24:45,340 --> 00:24:47,219
안녕,
친구, 와인 한 잔 더 마시고 싶으세요?

517
00:24:47,260 --> 00:24:49,097
아니면 넌 끝냈어?
아니면 기분이 어때요?

518
00:24:49,139 --> 00:24:51,560
그들은 될 때까지 그것을 한다
그냥 지쳤어요.

519
00:24:51,602 --> 00:24:56,027
상상도 못했어요
내가 친구를 유지한다면...

520
00:24:57,780 --> 00:25:00,451
그들과 같이 놀았어
그들은 서로 놀아요.

521
00:25:00,493 --> 00:25:05,043
이안은 확실히
가장 심각한 것,

522
00:25:05,084 --> 00:25:07,171
나는 말하고 싶다.

523
00:25:07,214 --> 00:25:11,471
아빠는 바닥이 있어요.

524
00:25:11,512 --> 00:25:14,935
- 그녀는 더 나아가고 싶어하나요?
- 전부 원해요?

525
00:25:14,978 --> 00:25:17,982
- 나는 당신이 원한다
젠장 가봐.
- 네, 레드 와인이에요.

526
00:25:18,025 --> 00:25:20,153
이 와인은 미디엄 클리어입니다.
와인은 밝습니다.

527
00:25:20,195 --> 00:25:21,823
증거가 없습니다
가스 또는 응집.

528
00:25:21,865 --> 00:25:23,868
와인은 어두운 루비 코어를 가지고 있으며,
가장자리에 일관성이 있고,

529
00:25:23,910 --> 00:25:25,496
주황색 테두리가 있는 곳.

530
00:25:25,538 --> 00:25:27,542
점도라고 부르겠습니다
중간 플러스.

531
00:25:27,583 --> 00:25:30,129
- 미디엄 플러스요?
- 원하시나요?
내 통화를 바꾸려고?

532
00:25:30,172 --> 00:25:32,550
- 그냥 반복하고 있었어요.
- 마무리하는 게 어때요?

533
00:25:32,592 --> 00:25:34,429
- 마음대로 가세요, 친구.
- 계속 안 할 거예요.

534
00:25:34,470 --> 00:25:37,017
- 무엇?!
- 맙소사!

535
00:25:37,059 --> 00:25:39,939
- 아니, 아니, 아니. 그가 원한다면
계속하면 그가 전화할 수 있어요.
- 와인을 마시게 해주세요.

536
00:25:39,980 --> 00:25:42,777
- 와인을 마실래요?
- 와인을 마시게 해주세요.
Ian이 와인을 마시게 해주세요.

537
00:25:42,819 --> 00:25:44,781
아니요, 그냥 필요하지 않아요
땅콩 갤러리 전체.

538
00:25:44,823 --> 00:25:47,661
- 하고 싶다면,
당신은 그것을 할 수 있습니다.
- 아이들이 연기를 하고 있어요.

539
00:25:47,703 --> 00:25:50,750
나는 긴 하루를 보냈고,
난 와인을 마실 거야, 아니면 뭐?

540
00:25:50,791 --> 00:25:53,171
우리는 집중하려고 노력하고 있습니다
시험을 위해,

541
00:25:53,213 --> 00:25:54,632
그리고 내 생각엔
그게 내 요점이야.

542
00:25:54,674 --> 00:25:56,844
그게 다야
나는 당신을 사랑합니다

543
00:25:56,886 --> 00:25:59,348
그럼 화났어?
즉시, 당신은 끝났습니다.

544
00:25:59,391 --> 00:26:03,022
당신은 그것을 가지고 있습니다.
응. 아직 끝나지 않았어
지금은, 하지만 당신은 거기 있을 거예요.

545
00:26:03,064 --> 00:26:05,192
응, 난 좀
지금은 와인을 마시고 싶지 않아요.

546
00:26:05,234 --> 00:26:07,572
와인은 나중에 마셔야지
당신은 그 모든 일을 해냈습니다.

547
00:26:07,614 --> 00:26:09,116
방법이 없어
그 똥에서 벗어나는거야.

548
00:26:09,158 --> 00:26:11,538
내 생각엔 그냥,
마지막 25분 후,

549
00:26:11,579 --> 00:26:14,292
마치 끊임없이
나랑 같이 놀아,

550
00:26:14,334 --> 00:26:17,048
그리고 난 방금
다음과 같은 지점에 도달했습니다.
더 이상 취하고 싶지 않습니다.

551
00:26:17,089 --> 00:26:18,926
여러분은 모두
내 가장 친한 친구,
그리고 당신은 이해합니다.

552
00:26:18,968 --> 00:26:21,973
그리고, 어, 그걸 풀고,
와인을 맛보고,

553
00:26:22,015 --> 00:26:24,269
그리고 계속하자
그리고 그것을 하세요.

554
00:26:24,310 --> 00:26:27,566
와인은 깨끗하고,
개발중...

555
00:26:27,608 --> 00:26:29,612
미디엄 플러스
강도 아로마.

556
00:26:35,956 --> 00:26:38,794
이봐요, 집중하세요.

557
00:26:38,837 --> 00:26:40,673
야, 이건 그냥 되는 거야
다음 사람에게 가세요.

558
00:26:40,714 --> 00:26:42,927
난 그냥 너무 짜증나
지금 당장.

559
00:26:42,969 --> 00:26:46,058
나는 그것을 이해할 수 있지만 당신은
많이 드세요, 형님.

560
00:26:46,100 --> 00:26:48,020
- 알아요. 이봐--
- 우리는 서로를 가져옵니다.

561
00:26:48,061 --> 00:26:50,357
나는 그것을 이해합니다.
그냥 도착
가끔 포인트...

562
00:26:50,398 --> 00:26:53,488
- 친구, 다 괜찮아요.
- 이제 막 요점이 잡히네요
그냥 짜증날 때.

563
00:26:53,530 --> 00:26:55,992
자, 보여주자
이안 존경합니다.

564
00:26:56,034 --> 00:26:58,079
- 아빠한테요?
- 아빠에게.

565
00:26:58,121 --> 00:27:00,375
난 그 일에 관심도 없어
왜냐하면 당신은 나에게 화를 낼 것이기 때문입니다.

566
00:27:00,417 --> 00:27:01,836
- 아뇨, ​​다 괜찮아요.
- 아니, 그는 "아빠"를 좋아해요.
그 사람은 자기가 아빠인 걸 알아요.

567
00:27:01,878 --> 00:27:03,589
나는 그것으로 모두 좋다.

568
00:27:03,631 --> 00:27:05,676
떠나는 경우가 많습니다
그들의 침을 뱉어내는 양동이,

569
00:27:05,718 --> 00:27:07,262
그리고 결국 청소를 하게 됩니다.

570
00:27:07,305 --> 00:27:11,520
스핏버킷은 이거다
내가 찾은 것

571
00:27:11,562 --> 00:27:13,816
아침 8시에.

572
00:27:13,858 --> 00:27:17,197
아시다시피, 그들이 그랬을 때와 같아요
와인을 마시고 싶지 않아,

573
00:27:17,239 --> 00:27:19,660
그들은 그것을 침통에 뱉었습니다.
그리고 집에 오니,

574
00:27:19,702 --> 00:27:23,417
그리고 진짜 스핏 와인도 있어요
그건 핑크빛 그늘 같은 거요.

575
00:27:23,459 --> 00:27:25,504
그리고 청소도 해야 하고,

576
00:27:25,546 --> 00:27:27,757
그리고 그들은 자주 사용합니다
우리 식기--

577
00:27:27,800 --> 00:27:30,471
아시다시피, 우리 컵처럼요.
아니면 와인잔에 다시 담든지요.

578
00:27:30,513 --> 00:27:33,017
응.
침통은 역겹다.

579
00:27:33,059 --> 00:27:35,354
가장 행복한 사람
당신이 지나갈 때 당신은 아니다,

580
00:27:35,397 --> 00:27:37,358
당신의 배우자입니다.

581
00:27:37,400 --> 00:27:39,571
그리고 그들은 마치,
"하나님 감사합니다."

582
00:27:39,613 --> 00:27:42,618
예를 들어, "할 수--
우리 이걸로 끝낼 수 있을까?"

583
00:27:42,660 --> 00:27:44,747
가끔 나는 다음과 같다.
"와, 정말 멋진 세상이구나

584
00:27:44,788 --> 00:27:46,917
내가 될 수 있는 것
의 일부이고, 보세요."

585
00:27:46,959 --> 00:27:48,879
그리고 그들은 정말 훌륭해요.
그리고 동시에,

586
00:27:48,921 --> 00:27:52,218
그 사람들은 그냥 자기중심주의자야
너무 자기중심적인 사람.

587
00:27:52,261 --> 00:27:54,681
남편이나 남자친구
사라지고,

588
00:27:54,723 --> 00:27:59,899
스스로 껍질이 되어
몇 달 동안 계속해서,

589
00:27:59,941 --> 00:28:04,532
아마도 95%의 확률로,
패배하다.

590
00:28:04,574 --> 00:28:06,953
어렵다!

591
00:28:06,995 --> 00:28:09,040
내 아내는 기본적으로 나에게 이렇게 말했습니다.

592
00:28:09,082 --> 00:28:11,879
내 네 번째에
m.S.를 시도하십시오. 시험,

593
00:28:11,920 --> 00:28:15,760
"여보, 만약 합격하지 못한다면
이번엔 얘기 좀 해야겠어."

594
00:28:15,803 --> 00:28:19,226
당신은 많은 것을 그리워합니다
인생의 순간은 지나가고

595
00:28:19,267 --> 00:28:21,604
이걸 준비할 때,
솔직히 말해서 힘들죠.

596
00:28:21,646 --> 00:28:23,524
그리고 그것은 그만한 가치가 있습니다
결국.

597
00:28:23,567 --> 00:28:26,196
나는 모두에게 "들어봐,
당신이 놓친 모든 것

598
00:28:26,238 --> 00:28:28,701
열 배로 돌아온다."

599
00:28:28,743 --> 00:28:30,704
이론상으로는 아마도
가장 많은 시간,

600
00:28:30,746 --> 00:28:32,875
그냥 네가 너무 많아서
통과하다.

601
00:28:32,917 --> 00:28:35,630
이론 시험
구술시험이다

602
00:28:35,671 --> 00:28:37,591
패널이 있는 곳
주인님이 당신을 공격합니다

603
00:28:37,634 --> 00:28:39,595
일부와 함께
가장 모호한 질문

604
00:28:39,637 --> 00:28:41,599
당신은 아마도
와인에 대해 상상해보세요.

605
00:28:41,641 --> 00:28:48,069
승인된 qwpsr은 무엇입니까?
루마니아 지역? 불가리아?

606
00:28:48,111 --> 00:28:51,575
언어만으로도--
klosterneuburger Mostwaage--

607
00:28:51,617 --> 00:28:54,079
내 말은,
이 단어를 발음합니다.

608
00:28:54,122 --> 00:28:56,083
독일은 그런 것 같다.
사람들에게 힘든 일,

609
00:28:56,125 --> 00:28:58,755
그리고 그래, 그래,
크고 긴 말이 있어요.

610
00:28:58,796 --> 00:29:00,716
그리고 흥미로운 언어,
그리고...

611
00:29:00,759 --> 00:29:03,806
우리는 다음과 같이 시작합니다
그...

612
00:29:05,600 --> 00:29:09,149
그럼 우리는 ...

613
00:29:24,593 --> 00:29:26,805
당신은 ...
내가 무엇을 잊었나요?

614
00:29:26,847 --> 00:29:28,600
내가 그렇게 말했나요?

615
00:29:28,642 --> 00:29:31,021
사람들은 어려움을 겪습니다.
이탈리아, 어떤 이유에서인지.

616
00:29:31,063 --> 00:29:33,442
포도의 이름,
이탈리아에만 3,000개가 있어요.

617
00:29:50,723 --> 00:29:52,685
드문 일이 아니다
이 사람들이 쓰고 있는 것

618
00:29:52,727 --> 00:29:54,522
여덟 시간, 열 시간
매일 하루

619
00:29:54,563 --> 00:29:56,483
살아 숨쉬는 것
이 물건.

620
00:29:56,526 --> 00:29:59,447
내가 아는 다른 아내들
메모 카드를 두려워하고,

621
00:29:59,489 --> 00:30:01,367
그리고 시간과 시간
공부하다

622
00:30:01,409 --> 00:30:04,039
그들이 있어야 할 곳은--
그것은 다른 직업과 같습니다.

623
00:30:04,080 --> 00:30:06,627
어디에나 플래시 카드가 있습니다.

624
00:30:06,669 --> 00:30:08,547
내 생각엔
난 어딘가에 있어요

625
00:30:08,589 --> 00:30:10,008
아마 그 근처에 있을 거야
4,000개의 플래시 카드 중

626
00:30:10,050 --> 00:30:11,886
줄을 서서
식료품점에서,

627
00:30:11,928 --> 00:30:13,514
플래시 카드를 살펴보며
신호등에서.

628
00:30:13,556 --> 00:30:15,393
- 메모 카드.
- 플래시 카드.

629
00:30:15,434 --> 00:30:18,481
우리는 모닥불을 피우려고 해요
그의 모든 메모 카드와 함께.

630
00:30:18,523 --> 00:30:21,028
그리고 가능하다면 잠자리에 들겠습니다.
하지만 가끔은 이렇게 말하겠지

631
00:30:21,070 --> 00:30:22,948
"당신은 기억하지 못해요
그 플래시 카드."

632
00:30:22,990 --> 00:30:24,784
넌 다시 책상으로 돌아가
잠깐 동안.

633
00:30:24,827 --> 00:30:26,037
당신은 단지 조증입니다.
미친 짓이야.

634
00:30:28,625 --> 00:30:30,670
빈 것입니다.

635
00:30:30,712 --> 00:30:33,467
가끔은 너무 피곤할 때도 있어
당신이 쓰는 것을 잊어버린 것
그에 대한 답변입니다.

636
00:30:33,508 --> 00:30:35,429
그게 가장 나쁜 부분이에요.

637
00:31:15,918 --> 00:31:17,838
이안의 날은 확실히
다르다.

638
00:31:17,880 --> 00:31:19,842
그, 어,
그는 아주 늦게 잔다.

639
00:31:19,884 --> 00:31:21,762
그는 더
밤의 남자,

640
00:31:21,804 --> 00:31:23,641
그래서 그 사람은 공부를 해요
늦은 밤에.

641
00:31:23,682 --> 00:31:25,310
Ian은 지도 추적에 능숙해요.

642
00:31:25,352 --> 00:31:27,606
특정 과목을 공부하기 전에
세계의 지역,

643
00:31:27,648 --> 00:31:29,693
당신은 이해해야
그것의 지리,

644
00:31:29,735 --> 00:31:34,326
그래서 제가 알아낸 건, 음, 추적을 해보니
지도가 큰 도움이 되었습니다.

645
00:31:36,330 --> 00:31:39,252
내가 하는 일은,
주요 지도 영역을 선택하겠습니다.

646
00:31:39,293 --> 00:31:42,925
어느 전문 사이트에서
그리고 그 위에 올려주세요.

647
00:31:42,967 --> 00:31:45,346
그런 다음 추적해 보세요.

648
00:31:45,388 --> 00:31:47,559
그리고 기본적으로
숫자를 보세요,

649
00:31:47,600 --> 00:31:49,479
그리고 난 알아야 해
그 지역이 어디야?

650
00:31:49,520 --> 00:31:51,566
그리고 그것이 어떻게 참조되는지
와인의 세계로.

651
00:31:51,607 --> 00:31:53,694
그리고 난 알아야 해
그것에 관한 법률,

652
00:31:53,736 --> 00:31:57,326
그러니까, 멘트리다
아니면 어디에 있든,

653
00:31:57,367 --> 00:31:59,747
아니면 리오하,
소지역이 무엇인지,

654
00:31:59,789 --> 00:32:03,713
아니면 칸타브리아...
, 또는 어디에든 있을 수 있습니다.

655
00:32:03,754 --> 00:32:05,925
알다시피, 당신이 노력한다면
뭔가 기억해,

656
00:32:05,967 --> 00:32:09,514
그리고 당신은 구체적인 내용이 없습니다
해당 지역이 어디에 있는지 참조하세요.

657
00:32:09,557 --> 00:32:11,393
정말 그렇지 않아
말이 되네요.

658
00:32:33,683 --> 00:32:35,562
이제 질문을 받으면

659
00:32:35,603 --> 00:32:38,149
즉시 내 마음은
세계의 특정 지역,

660
00:32:38,192 --> 00:32:41,196
지도를 볼 수 있어요
지역도 보고,

661
00:32:41,239 --> 00:32:43,576
그리고 그 정보는
내 뇌 속에서 펼쳐지는,

662
00:32:43,617 --> 00:32:47,291
그래서 나는 일종의, 음,
이제 정보를 외워라

663
00:32:47,333 --> 00:32:49,044
그리고 그것을 카탈로그로 만들어라
내 뇌 속에,

664
00:32:49,086 --> 00:32:51,256
왜냐하면, 아시다시피,
정신이 이상해

665
00:32:51,298 --> 00:32:54,470
그리고... 그리고 만약 당신이 생성한다면
이러한 지리적 위치,

666
00:32:54,513 --> 00:32:56,683
그러면 넌 할 수 있어
거기에 정보를 저장하세요.

667
00:32:56,724 --> 00:32:58,770
그게 어떻게 작동하는지는 모르겠지만,

668
00:32:58,811 --> 00:33:01,191
하지만, 어, 그, 어, 그렇죠.
그렇습니다.

669
00:33:01,233 --> 00:33:04,071
- 이안...
- 이안은...
추적 지도와...

670
00:33:04,113 --> 00:33:07,702
- 이안은, 어...
- 스카이프 앞에 앉아
내가 그 사람에게 전화하기를 기다리고 있어요.

671
00:33:07,744 --> 00:33:10,040
이안은 힘들어
지금 당장 곁에 있어야 해요.

672
00:33:10,082 --> 00:33:12,712
더스틴 윌슨에게 전화하려고 해요
약 20분만에 스카이프에서

673
00:33:12,754 --> 00:33:15,759
그리고 만들려고 노력하는 중
물론 나는 플래시 카드를 알고 있다.

674
00:33:15,801 --> 00:33:18,806
그렇지 않으면 그 사람은
나를 무너뜨리고, 어...

675
00:33:18,848 --> 00:33:20,893
내 생각엔 그 사람이 이런 느낌일 것 같아

676
00:33:20,935 --> 00:33:23,439
그가 충분히 넣지 않으면
자신에 대한 압박,
그럼 그 사람은 일을 제대로 안 하는 거야.

677
00:33:23,481 --> 00:33:26,695
일어나보니 이게 뭐지?
당신의 첫 생각은?

678
00:33:26,736 --> 00:33:28,740
아시다시피, 그건...

679
00:33:28,782 --> 00:33:31,120
플래시 카드
당신은 기억하지 못했습니다.

680
00:33:31,162 --> 00:33:33,875
그럴 수 있는 와인이에요
아마도 시험에 나올지도 몰라

681
00:33:33,916 --> 00:33:36,296
당신이 완전히 느끼지 못한다는 것,
알다시피, 자신감이 있어요.

682
00:33:36,337 --> 00:33:38,174
만약 더스틴과 내가
우리 자신에게 그런 짓을 했고,

683
00:33:38,216 --> 00:33:40,637
우리는 아마 울고 있을 거예요
태아 위치에서.

684
00:33:40,679 --> 00:33:42,766
이건 그냥--
그것은 단지 순수한 헌신일 뿐입니다.

685
00:33:42,807 --> 00:33:44,811
그것은 단지 순수한 집착입니다.
다른 방법은 없습니다.

686
00:33:44,853 --> 00:33:47,399
그런데 왠지,
그는 자신을 지옥에 빠뜨렸습니다.

687
00:33:47,441 --> 00:33:50,321
그리고 가까스로 나타나
경기 당일 공연을 펼칩니다.

688
00:33:50,363 --> 00:33:52,324
나는 그것을 본 적이있다
몇 번이고,

689
00:33:52,367 --> 00:33:54,495
대회와 시험에서.
우리는 그 사람을 사랑합니다.

690
00:33:54,537 --> 00:33:56,665
우리는 그가 무너지는 모습을 보고 싶다.
하지만 우리는--

691
00:33:56,707 --> 00:33:59,004
그 사람은 스스로 하고 있지 않아
지금 당장 호의를 베풀어 주세요.

692
00:33:59,045 --> 00:34:01,091
그 사람이 아는 유일한 방법은 그것뿐이야
이 일을 어떻게 해야 할까요?

693
00:34:01,132 --> 00:34:03,261
내 생각엔
잠은 매우 중요해요.

694
00:34:03,302 --> 00:34:05,306
잠은 엄청나게 중요해요

695
00:34:05,348 --> 00:34:08,604
당신이 간직할 수 있도록
지식과-- 그리고 이것을 하세요.

696
00:34:08,645 --> 00:34:11,275
음...

697
00:34:11,317 --> 00:34:13,738
나는 어디에 있었는가?
내가 무슨 말을하고 있었나요?

698
00:34:13,779 --> 00:34:17,036
그 사람은 그럴 수 있는 유일한 사람이야
그런 식으로 계속 당겨 빼내세요.

699
00:34:17,078 --> 00:34:19,456
가능하다
절대 멈추지 않을 거라고,

700
00:34:19,499 --> 00:34:21,502
하지만 그러면 그럴 수도 있지.
지금으로부터 9일 후,

701
00:34:21,543 --> 00:34:23,297
끝날 거야,

702
00:34:23,339 --> 00:34:25,843
그리고 그 생각
정말 놀랍습니다--

703
00:34:25,885 --> 00:34:28,139
앉아 있을 때 드는 생각
거기서 생각해보세요.

704
00:34:28,180 --> 00:34:30,602
느낌
만약 내가 이 시험에 합격한다면.

705
00:34:30,643 --> 00:34:33,064
그냥 그럴거야
가장 영광스러운 것

706
00:34:33,106 --> 00:34:35,527
지금까지 일어난 적이 없는,
그거 알아?

707
00:34:35,569 --> 00:34:38,616
그리고 그게 내가 원하는 전부야
이건 통과하는 것인데 너무 안타깝습니다.

708
00:34:38,658 --> 00:34:40,077
나는 그것이 이루어지기를 원합니다.

709
00:34:40,119 --> 00:34:42,414
나는 꿈을 꾼다
해변에 있는 중

710
00:34:42,457 --> 00:34:45,128
아무 생각 없이
플래시 카드의.

711
00:34:45,170 --> 00:34:48,884
나는 꿈을 꾼다.
맥주를 마시고,

712
00:34:48,927 --> 00:34:52,600
그리고, 그냥 생각하지 않는 것 뿐이야
잠시 와인에 대해서.

713
00:34:52,641 --> 00:34:56,440
내가 할 수 있는지 궁금해.
예를 들어, 내가 할 수 있을지 의심스럽습니다.

714
00:34:56,482 --> 00:34:58,735
나-이건 합격하고 싶어
그리고 그걸로 끝이야,

715
00:34:58,778 --> 00:35:02,534
그리고 나는 내 인생을 시작하고 싶습니다.
그리고 내 결혼 생활도 멋있을 것 같아요.

716
00:35:02,576 --> 00:35:05,581
정상적인 생활로 돌아가기 위해
경이로울 것입니다.

717
00:35:05,623 --> 00:35:09,171
알잖아? 나에겐 아내가 있는데,
나는 들었다.

718
00:35:09,213 --> 00:35:12,052
아시다시피 Rachel은
내가 이러는 걸 보고 있었어

719
00:35:12,093 --> 00:35:14,347
우리 관계 전체를 위해.

720
00:35:14,389 --> 00:35:17,686
우리에겐 시간이 아주 많을 거야
실제로 데이트를 하려고

721
00:35:17,728 --> 00:35:19,606
내가 한 모든 일은,
내가 배운 것,

722
00:35:19,649 --> 00:35:23,780
그냥 놔둬야겠어--
그렇게 놔두세요, 정말.

723
00:35:23,823 --> 00:35:26,744
또 다른 일은
엄청나게 집중하다

724
00:35:26,786 --> 00:35:28,831
노력하고있다
이안을 피하세요--

725
00:35:28,873 --> 00:35:31,503
미안 친구, 이런 말을 해서--

726
00:35:31,544 --> 00:35:33,840
그에게서 멀어지려고
시험에서,

727
00:35:33,883 --> 00:35:36,721
왜냐면 그 사람이 원할 테니까
그냥 플래시 카드를 두드리는 것,

728
00:35:36,763 --> 00:35:39,308
그리고 그냥 거기 앉아
그리고 하루 종일 이론을 하세요.

729
00:35:45,027 --> 00:35:47,574
알았어, 그래, 나한테 필요한 건
여기서 설정하는 데 2분 정도 소요됩니다.

730
00:35:47,615 --> 00:35:50,746
아시다시피 보통은
우리는 옷을 벗고,

731
00:35:50,788 --> 00:35:55,004
음, 하지만, 어, 오늘 밤에 우리는
옷은 그대로 두고 갈게요.

732
00:36:16,793 --> 00:36:18,337
어...부티지.

733
00:36:18,379 --> 00:36:22,887
Boutage는, 어, 흙을 가져가는 것입니다
그리고 그루터기를 덮는다.

734
00:36:22,929 --> 00:36:26,686
그리고 뿌리의 기초,
일반적으로 서리로부터 보호합니다.

735
00:36:26,727 --> 00:36:29,107
좋은. 이름
박테리아...?

736
00:36:29,148 --> 00:36:32,028
그로 인해
피어스병.

737
00:36:32,070 --> 00:36:35,744
아, 유리병으로 퍼졌네
날개 달린 명사수.

738
00:36:35,785 --> 00:36:37,664
아, 우리 얘기했잖아
이것.

739
00:36:37,705 --> 00:36:40,418
그래서 내가 "세 명을 말해주세요"라고 말하면
세균성 질환"

740
00:36:40,461 --> 00:36:43,174
당신은 "셋
세균성 질환은,

741
00:36:43,215 --> 00:36:47,181
피어스병, 왕관
담즙, 세균성 마름병."

742
00:36:47,222 --> 00:36:48,975
알았어, 친구
글쎄, 들어봐, 어,

743
00:36:49,018 --> 00:36:50,436
내일 밤, 자정,
그럼 봐요.

744
00:36:50,478 --> 00:36:52,065
- 좋아요.
- 나중에요, 친구.

745
00:36:52,106 --> 00:36:54,736
- 안녕히 주무세요.
- 알았어, 잘했어. '안녕.

746
00:37:00,079 --> 00:37:02,333
식당에서 일하다보면
어려운 테이블이 있다면

747
00:37:02,375 --> 00:37:04,336
또는 비협조적인 고객,

748
00:37:04,379 --> 00:37:06,423
아니면 그런 사람들
그냥 심술궂은데,

749
00:37:06,466 --> 00:37:09,095
당신은 단지하지 않습니다
손을 내밀고,
가방을 싸고 떠나세요.

750
00:37:17,318 --> 00:37:19,573
봉사하러 가자.

751
00:37:21,576 --> 00:37:24,414
Dlynn, 이제 시작해볼까
세 번째로,
프레드와 함께 뒤에서.

752
00:37:24,456 --> 00:37:27,294
우리가 설정한 것은 거의
불가능한 상황--

753
00:37:27,337 --> 00:37:29,048
그리고 그것은
그렇게 계획했어요--

754
00:37:29,090 --> 00:37:31,093
이 후보자들이 어떻게 지내는지 알아보기 위해
응답했다

755
00:37:31,135 --> 00:37:34,391
엄청난 압박을 받으며
매우 어려운 고객 두 명.

756
00:37:34,432 --> 00:37:35,935
좋아해요...?

757
00:37:35,977 --> 00:37:37,939
- 핑크 와인.
- 핑크 와인. 아주 멋진.

758
00:37:40,611 --> 00:37:42,196
- 어때요, 진?
- 추운!

759
00:37:42,238 --> 00:37:44,116
- 매우 추워요.
- 추운.

760
00:37:44,158 --> 00:37:45,786
- 어떻게 지내는지 알잖아
감기 철자야, 아들?
- 추운.

761
00:37:54,218 --> 00:37:56,347
좋아요.
지금은 춥습니다.

762
00:37:56,389 --> 00:37:58,476
당신은 아마도
화이트 와인이나 로제 와인

763
00:37:58,517 --> 00:38:01,022
~에 있다
약 48~53도 정도.

764
00:38:01,063 --> 00:38:03,276
- 그거 알아?
전환은?
- 뭐라고요?

765
00:38:03,317 --> 00:38:05,697
변환. 나는 당신을 원한다
이 와인을 변환하려면

766
00:38:05,739 --> 00:38:07,450
- 섭씨로?
- 추운.

767
00:38:07,492 --> 00:38:09,704
춥다, 춥다, 춥다.
추운. 추운.

768
00:38:09,746 --> 00:38:12,543
음, 어,
응, 정말이야, 어...

769
00:38:12,584 --> 00:38:15,548
동갑.

770
00:38:15,590 --> 00:38:18,554
나는 나를 표현할 수 없다
더 이상 명확하게.

771
00:38:18,595 --> 00:38:20,891
왜냐하면-- 왜냐하면
난 당신을 기다리게 만들고 있어요

772
00:38:20,933 --> 00:38:23,228
내가 돌볼게
당신을 위한 칵테일.

773
00:38:23,270 --> 00:38:25,900
- 난 그냥 시원한 와인을 원해요.
- 지금 그 사람은 우리에게 뇌물을 주려고 해요
무료 음료와 함께!

774
00:38:25,942 --> 00:38:28,571
어떤 종류의 수술인가?
너 여기서 뛰고 있니, 아들? 추운!

775
00:38:28,614 --> 00:38:30,992
우리는 차가운 와인을 원해요.

776
00:38:31,034 --> 00:38:34,582
아마도 우리는 그것을 철자해야 할 것입니다
그리고 그것을 잡아. "추운."

777
00:38:34,624 --> 00:38:38,465
- 아마도.
- 한번 해보죠.
보세요, 동갑이에요. 추운.

778
00:38:40,802 --> 00:38:43,181
여러분, 저는 믿습니다.
이것은 당신을 위해 그것을 할 수 있습니다.

779
00:38:43,223 --> 00:38:45,310
그리고 사과드립니다.
저는 현재 1998년생입니다.

780
00:38:45,352 --> 00:38:48,106
저는 1997년형 리토라이를 가지고 있습니다.
1997년 뱅 그리.

781
00:38:48,149 --> 00:38:50,193
좋아요.
해보자.

782
00:38:50,236 --> 00:38:52,239
좀 먹자.
그정도로 추워
그럴 거야, 그렇지?

783
00:38:52,280 --> 00:38:53,659
네, 그렇습니다.

784
00:38:58,750 --> 00:39:00,921
잔인하다. 정말 잔인해요.

785
00:39:00,963 --> 00:39:02,716
시원한 와인은
아주 힘든 일이고,

786
00:39:02,758 --> 00:39:04,720
하지만 정말 몇몇은 있어
그것에 대한 훌륭한 트릭

787
00:39:04,761 --> 00:39:06,681
당신이 무엇을 하고 있는지 알고 있다면,
그리고 그들 중 그렇게 많은 사람들이 그렇게 하지 않았습니다.

788
00:39:06,723 --> 00:39:08,268
그래서 그 결과,
그것은 완전한 실패였습니다.

789
00:39:08,310 --> 00:39:10,355
그렇지 않으면
알겠어, 나가.

790
00:39:10,397 --> 00:39:12,400
당신은 자격이 없습니다
솜이 되려고.

791
00:39:12,442 --> 00:39:15,281
고치세요,
배우고, 해보고, 가세요.

792
00:39:18,661 --> 00:39:20,915
자, 오늘 시식은
브라이언 맥클린틱.

793
00:39:20,957 --> 00:39:23,504
시험장에서 그 사람을 봤어요
몇 주 안에,

794
00:39:23,545 --> 00:39:26,342
그리고, 어, 내가 고른 빨간색은
매우 간단합니다.

795
00:39:26,384 --> 00:39:28,805
단지 몇 가지 작은 변화일 뿐이야
오늘 그 사람이 게임에 참여하는지 확인해 보세요.

796
00:39:28,846 --> 00:39:31,518
프레드 데임은...
그는 인생보다 더 큽니다.

797
00:39:31,559 --> 00:39:33,563
그 사람은-- 그 사람은
그런 성격.

798
00:39:33,605 --> 00:39:35,525
내 생각엔
대부분의 다른 후보자

799
00:39:35,567 --> 00:39:38,072
대부분의 다른 마스터들과 마찬가지로
아마 내 말에 동의할 거야

800
00:39:38,113 --> 00:39:40,116
프레드가 아마 그 중 하나일 거야
가장 무서운 사람들 중

801
00:39:40,159 --> 00:39:41,703
법원 전체에서.

802
00:39:41,745 --> 00:39:43,456
나는 프레드를 두려워했다.

803
00:39:43,498 --> 00:39:45,084
백인
오늘 좀 웃겼는데,

804
00:39:45,126 --> 00:39:47,463
내가 골랐으니까.
어, 향기로운 백인...

805
00:39:47,505 --> 00:39:49,550
시작하려면 두 개의 아로마 화이트,
항상 어려운 일입니다.

806
00:39:49,592 --> 00:39:53,182
Fred dame은 주입해야합니다.
사람들의 신에 대한 두려움.

807
00:39:53,224 --> 00:39:56,897
Mr. Mcclintic이
그 사람은, 어, 그 사람에 대해 지혜를 갖고 있어요.

808
00:39:56,939 --> 00:39:58,817
나는 전설을 들었다.
그의 맛보기 능력.

809
00:39:58,859 --> 00:40:00,445
그 사람의 전설
시험을 "훼손"합니다.

810
00:40:00,487 --> 00:40:02,950
나는 그 이야기를 들었다.
그가 m.S.에 갔다고 시험.

811
00:40:02,991 --> 00:40:06,080
데밍(Daming)이란 뜻이다.
냄새만 맡아도

812
00:40:06,122 --> 00:40:08,418
그리고 당신은 빈티지를 알고 있습니다.
포도 품종, 국가,

813
00:40:08,460 --> 00:40:10,129
소지역,
그냥 코에.

814
00:40:10,171 --> 00:40:13,344
그러니까, 어, 아시다시피,
3초 정도 되는 것 같아요.

815
00:40:13,385 --> 00:40:15,472
"이게 뭐야?"라고 말해보세요.

816
00:40:15,514 --> 00:40:17,475
며칠 남았나요?
거기 떠났어, 챔피언?

817
00:40:17,518 --> 00:40:19,479
열흘 남았습니다.

818
00:40:19,521 --> 00:40:21,984
- 준비됐나요?
- 준비됐어요.

819
00:40:22,025 --> 00:40:25,198
- 충분하지 않아요.
- 네, 준비됐어요.

820
00:40:25,239 --> 00:40:27,202
그게 더 나은 대답이에요.
듣고 싶지 않아
그 다른 종류의 대답.

821
00:40:27,243 --> 00:40:30,040
매우 흥미롭습니다.
왜--

822
00:40:30,082 --> 00:40:32,419
이거 재미있어?
이것이다.

823
00:40:32,461 --> 00:40:34,548
- 열흘 남았습니다.
- 괜찮은.

824
00:40:34,590 --> 00:40:37,512
- 그렇지 않으면 또 다른 해가 됩니다.
1년 더 기다리시겠습니까?
- 아니요.

825
00:40:37,553 --> 00:40:39,640
- 아니, 그건 별로일 것 같아.
그렇지 않을까?
- 그거 정말 짜증날 것 같아.

826
00:40:39,682 --> 00:40:42,980
그는 아직도 어느 정도는
나를 위협합니다.

827
00:40:43,022 --> 00:40:45,860
6가지 와인, 25분.

828
00:40:45,902 --> 00:40:47,947
그리고 나는 당신의 최선의 노력이 필요합니다.

829
00:40:47,989 --> 00:40:51,328
- 내가 가진 모든 것을 당신에게 주세요.
- 그게 내가 기대하는 바야.

830
00:40:51,370 --> 00:40:53,081
프레드 담이 있어요
사진 기억.

831
00:40:53,123 --> 00:40:55,085
아래를 클릭하시면 됩니다
다섯 개의 도미노,

832
00:40:55,127 --> 00:40:57,798
그리고 어디인지 깨닫는다
그 도미노는 갈 거예요.
Fred는 천 번도 할 수 있어요.

833
00:40:57,840 --> 00:41:00,928
당신은 내가 놓은 작은 함정을 좋아해요
당신을 위해? 당신은 확실히 그것에 빠졌습니다.

834
00:41:00,971 --> 00:41:03,141
내가 그랬나요?
좋지 않은 것 같습니다.

835
00:41:03,183 --> 00:41:05,812
- 둘, 셋.
- 내가 뒤집었나요?

836
00:41:05,854 --> 00:41:07,732
아니, 당신이 바로 그 순간
샤르도네라고 불리는
나는 당신이 운명에 처해 있다는 것을 알았습니다.

837
00:41:07,775 --> 00:41:10,905
왜냐면 세 번째는
샤르도네야.

838
00:41:10,947 --> 00:41:12,867
그는 정말 무서울 수 있습니다.

839
00:41:12,909 --> 00:41:15,622
나는 그가 사람들에게 소리치는 것을 본 적이 있다
시식하는 동안.

840
00:41:15,664 --> 00:41:17,709
당신은 자신에게 벌을 주었기 때문에
당신은 옛 세계로 갔습니다.

841
00:41:17,751 --> 00:41:19,629
- 기억하세요.
이것이 주인입니다.
- 오른쪽.

842
00:41:19,671 --> 00:41:22,509
- 그럴 수 없어요.
- 아팠어요.
여기.

843
00:41:22,551 --> 00:41:25,640
그 사람이 훨씬 더 재미있어요
와인 한잔 후.

844
00:41:25,682 --> 00:41:27,852
2시 이후에는 더욱 재미있습니다.

845
00:41:27,894 --> 00:41:30,023
귀하의 의견은 "유일한 것은
그게 생각나는데..."

846
00:41:30,065 --> 00:41:32,277
가능한 포도 품종
포함하다...

847
00:41:32,319 --> 00:41:34,447
나는 머스까데를 고려한다
중립.

848
00:41:34,489 --> 00:41:37,703
피노 그리지오
중립, 샤블리.

849
00:41:37,745 --> 00:41:39,164
유일한 것들
떠오르는 것.

850
00:41:39,206 --> 00:41:42,170
나는 스쿼트를주지 않는다
당신의 마음에 떠오르는 것.

851
00:41:42,211 --> 00:41:44,173
다른 사람도 마찬가지입니다.

852
00:41:44,215 --> 00:41:47,011
그리고 이 모든 "내 생각"이니 뭐니,
그냥 시간낭비인 것 뿐이야, 알았지?

853
00:41:47,054 --> 00:41:50,310
그것을 제거하십시오.
이제 다섯 번째입니다.

854
00:41:54,400 --> 00:41:56,487
이건 짜증나.

855
00:41:56,528 --> 00:41:59,451
그는 "가서 좀 놀자"라고 말했어요.
수영장. 나는 정말 잘해요."

856
00:41:59,492 --> 00:42:02,665
그리고, 어, 내가 갔는데,
"이 사람은 뭐든지 다 해요!"

857
00:42:02,707 --> 00:42:06,213
제 말은, 아시다시피 저는 그랬어요
위스콘신 주니어 주 챔피언,

858
00:42:06,255 --> 00:42:08,133
그리고 나는 그랬다
로드 플레이어 맞죠?

859
00:42:08,175 --> 00:42:11,681
난 놀았어-- 난-- 꽤 괜찮아
포켓 당구에 능숙하며,

860
00:42:11,723 --> 00:42:14,770
그리고 저는 "프레드가 연주를--
이 사람은 신이죠?"

861
00:42:14,812 --> 00:42:17,233
그러다가 낚시를 하러 갔더니
그리고 난 이 와인을 모두 가져왔어

862
00:42:17,275 --> 00:42:18,693
감동을 주다
그 위대한 프레드 담(Fred Dame) 맞죠?

863
00:42:18,736 --> 00:42:20,613
그래서 내가 키웠어
정말 고급스러운 와인들이에요

864
00:42:20,656 --> 00:42:22,910
그래서 우리는 갈거야
갈비 낚시--

865
00:42:22,952 --> 00:42:24,997
꽤 피 묻은,
일종의 낚시.

866
00:42:25,039 --> 00:42:28,629
촬영이 많네요
뇌 속의 갈비
그래서 죽는다...

867
00:42:28,670 --> 00:42:31,258
그리고 우리는 이 작은 곳으로 갔죠
아스펜(Aspen)의 고급 수영장.

868
00:42:31,300 --> 00:42:35,098
그리고 그는 이렇게 말했습니다. "Bjornholm 씨,
1990년 자메 코트 로티를 가져오세요.

869
00:42:35,140 --> 00:42:37,520
정말 환상적인 일이에요."

870
00:42:37,561 --> 00:42:39,440
나는 "글쎄, 프레드,
알잖아, 어서,

871
00:42:39,481 --> 00:42:41,484
우리는 밖에 있어요
바다 한가운데,

872
00:42:41,527 --> 00:42:43,990
그리고 우리는 유리잔을 가져올 수 없어요
보트 위에서 그리고, 아시다시피,

873
00:42:44,031 --> 00:42:45,868
피가 있어요
그리고 배짱이--"

874
00:42:45,910 --> 00:42:47,495
그리고 그는 마치,
"비요른홀름 씨..."

875
00:42:47,537 --> 00:42:49,708
그런데 너무 무서워서 술을 마셨어요
물 같은 와인,

876
00:42:49,750 --> 00:42:52,755
내 인생에서 한 번도 해본 적이없는 일
그때까지는,

877
00:42:52,797 --> 00:42:54,508
그리고 나는 그 일을 다시는 하지 않았습니다.

878
00:42:54,550 --> 00:42:56,428
잔처럼 마셨는데
물. 글루 글루 글루.

879
00:42:56,470 --> 00:42:57,889
나는 프레드 담이 무서웠다.

880
00:42:57,931 --> 00:43:00,811
아 이런, 그런 게 있었는데,
문어, 아시죠?

881
00:43:00,853 --> 00:43:03,691
내 다리를 감싸는
그리고 나를 붙잡고,

882
00:43:03,733 --> 00:43:06,029
그리고 나는 거기 앉아 있어요
이 스티로폼 컵으로

883
00:43:06,071 --> 00:43:07,532
최고의 와인 중 하나,

884
00:43:07,573 --> 00:43:09,410
가장 위대한 것 중 하나
코트 로티의 빈티지,

885
00:43:09,452 --> 00:43:10,996
중 하나에서
최고의 프로듀서.

886
00:43:11,038 --> 00:43:12,457
그리고 Fred는 "Bjornholm 씨,
좀 부어줘!"

887
00:43:12,499 --> 00:43:14,962
나는 그의 손에 큐를 쥐어주었다.

888
00:43:15,003 --> 00:43:17,550
그리고 2초 만에 저는 갔습니다.
"이 사람은 남자예요."

889
00:43:17,592 --> 00:43:20,096
왜냐하면 그는 할 수 없었기 때문이다
전혀 플레이! 하하!

890
00:43:20,137 --> 00:43:22,016
그리고 오늘날까지,

891
00:43:22,057 --> 00:43:24,813
그것은 가장 큰 "유리"로 남아 있습니다
내가 마셔본 와인.

892
00:43:24,854 --> 00:43:27,651
드로잉 보드로 돌아갑니다.
지금은 꺼내지 못했어요.

893
00:43:27,693 --> 00:43:30,531
아니, 아니. 자, 그게-- 그게 말이야
완전히 잘못된 태도입니다.

894
00:43:30,573 --> 00:43:33,620
그건-- 당신에겐 기회가 없어요.
가는 것을 귀찮게하지 마십시오.
돈을 절약하십시오.

895
00:43:33,661 --> 00:43:36,208
넌 안 갈 거야
드로잉 보드로 돌아갑니다.

896
00:43:36,250 --> 00:43:38,337
정확히 하고 있는 거야
무슨 짓을 했는지, 알았지?

897
00:43:38,378 --> 00:43:41,092
당신은 맛을 아주 잘 아는 사람이에요.
모든 것이 거기에 있습니다.

898
00:43:41,134 --> 00:43:43,221
- 그냥 가지마
그것보다 더 어렵다.
- 감사합니다.

899
00:43:43,262 --> 00:43:45,684
- 잘했어요.
- 시간을 내주셔서 감사합니다.

900
00:43:45,725 --> 00:43:47,687
- 도움이 됩니다.
- 괜찮을 거예요.

901
00:43:53,739 --> 00:43:55,952
나를 믿으세요.
내가 실제로 있었을 때

902
00:43:55,994 --> 00:43:58,540
모든 과정을 거치고,
여러번 있었어요

903
00:43:58,582 --> 00:44:01,420
내가 직접 물어본 곳
내가 실제로 그랬는지--
내가 왜 그랬는지.

904
00:44:01,462 --> 00:44:03,132
6개월 후,

905
00:44:03,173 --> 00:44:05,595
갑자기 전화가 걸려와
기회를 노리고--

906
00:44:05,636 --> 00:44:08,725
음, 여행하고, 말하고,
음, 가르치려고요.

907
00:44:08,766 --> 00:44:10,687
천천히 그러나 확실하게,

908
00:44:10,729 --> 00:44:12,690
당신의 삶이 좋아진다
그리고 점점 더 좋아지고,

909
00:44:12,732 --> 00:44:14,652
그리고 나는
그 좋은 예입니다.

910
00:44:14,694 --> 00:44:16,781
내가 처음에
이 프로그램을 시작했고,
나는 양복도 갖고 있지 않았다.

911
00:44:16,823 --> 00:44:19,661
양복을 빌렸어요
석사 시험을 위해.

912
00:44:19,703 --> 00:44:21,874
값진 일이 되었어요
나에게는 말로 표현할 수 없을 정도로

913
00:44:21,916 --> 00:44:24,337
내 사업을 위해,

914
00:44:24,378 --> 00:44:27,801
그리고 나는 이 사람들이
아마 그걸 알아낼 거야
통과할 때도 마찬가지입니다.

915
00:44:27,843 --> 00:44:30,931
머리가 그런 것 같아
몸매가 좋고, 멋지고 면도가 잘 되어 있어요.

916
00:44:30,974 --> 00:44:34,397
- 조금이에요
오늘은 엉성하게.
- 오늘은 좀 지저분한데요?

917
00:44:34,438 --> 00:44:37,610
- 착하고 세련되게 행동하겠습니다
그래도 시험 준비는 됐어.
- 훌륭한.

918
00:44:37,652 --> 00:44:39,864
당신의 시식은
항상 매우 유동적이었습니다.

919
00:44:39,906 --> 00:44:43,412
그들은 대단한 속도를 가지고 있고,
많은 훌륭한
설명자,

920
00:44:43,454 --> 00:44:45,499
그리고 오늘은 그럴 것 같아
다르지 않을 것입니다.

921
00:44:45,541 --> 00:44:48,129
이안, 본 적 없어
조금 있으면,

922
00:44:48,171 --> 00:44:50,216
하지만 넌 그랬어
맛있다고 들었습니다.

923
00:44:50,258 --> 00:44:54,516
그럼 우리는 이것을 살펴보겠습니다
맛보고 기억해 보세요. 음,

924
00:44:54,558 --> 00:44:56,603
시간 제한이 있는 시식입니다.

925
00:44:56,645 --> 00:44:59,483
- 지금 뭐하고 있어?
휴식 기술?
- 절대 그렇지 않습니다.

926
00:44:59,525 --> 00:45:02,613
나는 항상 커피를 마신다.
그리고 늦게까지 안 자고 공부해요.

927
00:45:02,655 --> 00:45:04,200
글쎄, 진정해.
몸 조심하세요.

928
00:45:04,242 --> 00:45:06,203
바로 먹어라. 제대로 자요.

929
00:45:06,245 --> 00:45:09,126
영화 보러 가세요,
마사지 받으러 가세요.

930
00:45:09,167 --> 00:45:10,544
일을 해라
그러면 긴장을 푸는 데 도움이 될 거예요.

931
00:45:10,586 --> 00:45:12,882
- 좋지 않나요?
- 좋은 것 같아요.

932
00:45:12,924 --> 00:45:14,969
그런데 정말 그런 것 같아요
그게 핵심이에요.

933
00:45:15,011 --> 00:45:17,766
하지만 무엇보다도, 특히 지금은
가까이 다가갈수록,

934
00:45:17,807 --> 00:45:19,978
그리고 당신은 그것을 말할 수 있습니다
그런 게 있어요

935
00:45:20,020 --> 00:45:21,814
끝의 빛
말하자면 터널,

936
00:45:21,857 --> 00:45:25,571
음, 불안과 초조함
나타난다

937
00:45:25,613 --> 00:45:27,575
다른 방법으로
다른 사람들과.

938
00:45:27,617 --> 00:45:30,581
그러니까 그냥,
아마도 다음 주쯤에는

939
00:45:30,622 --> 00:45:33,878
음, 한두 개 해볼 수도 있겠네요
더 많은 시음과 휴식을 취하세요.

940
00:45:33,920 --> 00:45:36,049
그래서 당신이 도착하면
첫 번째,

941
00:45:36,091 --> 00:45:38,887
내가 먼저 갈게
그리고 타이밍을 잡기 시작하세요.

942
00:45:38,929 --> 00:45:41,225
- 준비가 된?
- 응. 당신이 언제
준비됐어요, 준비됐어요.

943
00:46:01,303 --> 00:46:03,807
와인은 화이트와인이에요.
와인이 맑아요.
와인은 밝은 날입니다.

944
00:46:03,849 --> 00:46:05,810
가스가 발생했다는 증거는 없습니다
또는 유리잔에 응집이 발생합니다.

945
00:46:05,853 --> 00:46:09,818
코는 깨끗하고 젊다.
중간 이상의 아로마 강도.

946
00:46:09,860 --> 00:46:11,863
우리는
여기 설탕에 절인 감귤류가 있어요.

947
00:46:11,905 --> 00:46:14,367
- 레몬 커드.
- 정말 잘 익은 레몬,
설탕에 절인 레몬.

948
00:46:14,410 --> 00:46:15,745
구개?

949
00:46:20,295 --> 00:46:24,761
드라이 와인.
미디엄 플러스 바디.

950
00:46:24,803 --> 00:46:26,974
술.

951
00:46:30,564 --> 00:46:32,776
와인이 건조해요.
미디엄 플러스 바디.

952
00:46:32,818 --> 00:46:35,489
와인은 건조합니다. 전신.

953
00:46:35,531 --> 00:46:37,910
새 오크의 흔적은 없습니다
와인에.

954
00:46:37,952 --> 00:46:40,122
새로운 프렌치 오크가 많이 있어요
이 와인에.

955
00:46:40,164 --> 00:46:42,376
것으로 보인다
이 와인에 참나무 좀,

956
00:46:42,418 --> 00:46:44,380
바닐라 약간, 정향 약간,
계피, 베이킹 향신료.

957
00:46:44,422 --> 00:46:46,843
계피, 육두구, 카다몬,
베이킹 향신료.

958
00:46:46,885 --> 00:46:48,470
나는 그것을 바꾸고 싶다.

959
00:46:48,512 --> 00:46:50,474
계피도 있고,
육두구, 정향, 바닐라,
일부 베이킹 향신료.

960
00:46:50,516 --> 00:46:52,310
산성의 매체.

961
00:46:52,353 --> 00:46:57,111
와인의 산도는..
...중간.

962
00:46:57,153 --> 00:46:58,864
산도는 중간 정도입니다.

963
00:46:58,906 --> 00:47:01,577
결론적으로,
이건 구세계 와인이군요...

964
00:47:01,620 --> 00:47:04,541
가능한 포도 품종은 다음과 같습니다.
샤도네이, 마르산-루산.

965
00:47:04,583 --> 00:47:06,711
이 포도주는 신세계에서 온 것이요,
따뜻한 기후에서,

966
00:47:06,754 --> 00:47:08,674
중간 산성으로 인해
그리고 고급 알코올.

967
00:47:08,715 --> 00:47:10,552
매우 광택이 있고 매우 추출되었으며
글리세롤이 많아요.

968
00:47:10,594 --> 00:47:12,472
부르고뉴의 샤도네이.

969
00:47:12,514 --> 00:47:14,684
아마도 이것은 매우
익은 모던한 버건디도 그렇고,

970
00:47:14,727 --> 00:47:16,897
하지만 난 가야 해
여기 내 직감으로.

971
00:47:16,938 --> 00:47:20,152
최종 결론은 이렇습니다
프랑스산 샤르도네.

972
00:47:20,194 --> 00:47:22,115
버건디 출신이에요.

973
00:47:22,156 --> 00:47:24,786
나는 말할 것이다
오래된 세계, 프랑스.

974
00:47:24,828 --> 00:47:27,374
음, 부르고뉴예요.

975
00:47:27,416 --> 00:47:31,381
어... 이걸로 전화할게
2006.

976
00:47:31,423 --> 00:47:33,886
최종 결론은 이 와인
미국 출신이에요.

977
00:47:33,928 --> 00:47:36,473
이 와인의 원산지는
캘리포니아.

978
00:47:36,515 --> 00:47:38,978
이 와인의 원산지는
소노마 카운티.

979
00:47:39,020 --> 00:47:40,982
이 와인의 원산지는
러시아 강 계곡.

980
00:47:41,023 --> 00:47:44,070
포도는 샤도네이, 음,
2008년 빈티지부터

981
00:47:44,112 --> 00:47:46,366
고품질 생산자로부터.

982
00:47:46,409 --> 00:47:47,493
두번째 와인은...

983
00:47:47,536 --> 00:47:48,787
화이트 와인.
와인이 맑아요.

984
00:47:48,829 --> 00:47:50,707
- 점도가...
- 미디엄 플러스.

985
00:47:50,749 --> 00:47:53,129
- 미디엄 플러스.
- 저는 점도라고 부르겠습니다.
이것도 중요합니다.

986
00:47:53,170 --> 00:47:55,550
- 와인의 코
깨끗하다...
- 깨끗하고 젊습니다.

987
00:47:55,591 --> 00:47:59,014
우선 그거야
여기서 나오는 건
약간 복숭아 같은 살구 노트.

988
00:47:59,056 --> 00:48:02,730
- 통조림 복숭아.
- 복숭아 조금--
약간 산화된 백도.

989
00:48:02,771 --> 00:48:04,608
아닌 것 같습니다
와인에 새로운 오크나무.

990
00:48:04,650 --> 00:48:08,448
- 참나무 흔적은 없습니다.
- 가벼운 오크 향
입천장에.

991
00:48:08,490 --> 00:48:11,578
- 음, 이 와인은 드라이해요.
- 와인이 드라이해요.

992
00:48:11,620 --> 00:48:13,290
산도는 중간 정도입니다.

993
00:48:13,332 --> 00:48:14,751
- 중간 마이너스.
- 중간.

994
00:48:14,792 --> 00:48:16,545
- 알코올 도수가 높습니다.
- 높은.

995
00:48:16,588 --> 00:48:18,341
- 높은.
- 비오니에입니다.
프랑스에서,

996
00:48:18,382 --> 00:48:21,262
론 밸리 출신,
북부 론.

997
00:48:21,305 --> 00:48:23,349
- 콘드리유 입니다.
- 내 생각에 이 와인은
프랑스 출신이에요.

998
00:48:23,392 --> 00:48:24,978
이 와인의 원산지는
론 계곡.

999
00:48:25,019 --> 00:48:27,023
이 와인의 원산지는
북부 론 계곡.

1000
00:48:27,065 --> 00:48:29,862
루잔-마르산느 입니다
언덕에서 섞이다
암자의.

1001
00:48:29,903 --> 00:48:32,866
새로운 세계. 북아메리카.
캘리포니아.

1002
00:48:32,909 --> 00:48:35,830
클로 비오니에,
소노마 카운티 출신,

1003
00:48:35,872 --> 00:48:38,377
2천 그리고...
2009년 빈티지.

1004
00:48:38,419 --> 00:48:42,217
세 번째 와인은 클리어,
별빛이 나는 화이트 와인.

1005
00:48:42,259 --> 00:48:45,347
깨끗하고 젊고,
어, 또,

1006
00:48:45,389 --> 00:48:47,476
높은 강도의 향기.

1007
00:48:47,518 --> 00:48:51,191
환상적입니다. 확실하지 않음
이걸 가지고 어디로 갈까.

1008
00:48:51,233 --> 00:48:54,071
그 와인을 다시 가져갈게요.
아휴. 다섯번째 와인..

1009
00:48:55,700 --> 00:48:57,787
여기서 허둥지둥. 음...

1010
00:48:57,828 --> 00:49:01,251
와인은 균형이 잘 잡혀 있어, 어,
중간 이상의 길이로,

1011
00:49:01,293 --> 00:49:03,130
중간 이상의 복잡성.
초기 결론

1012
00:49:05,467 --> 00:49:08,264
어, 여기서 무너지네.

1013
00:49:08,305 --> 00:49:10,059
음...

1014
00:49:17,614 --> 00:49:19,826
브루넬로라고 불러
디 몬탈치노, 2004...

1015
00:49:19,868 --> 00:49:23,666
중지하세요. 시간을 멈춰라.
들어갈 때
그리고 당신은 그 시험을 치르고,

1016
00:49:23,708 --> 00:49:24,960
너는 정확히 가질거야
같은 감정,

1017
00:49:25,002 --> 00:49:26,505
- 그렇죠?
- 응.

1018
00:49:26,546 --> 00:49:28,425
이런 느낌이겠지
무력감,

1019
00:49:28,467 --> 00:49:30,596
내가 좌회전하면,

1020
00:49:30,637 --> 00:49:33,100
내 허리가 될거야
벽에 기대어,
그래서 이것은 좋은 일입니다.

1021
00:49:33,142 --> 00:49:36,356
이 시점에서 알다시피,
시험이 너무 가까워서

1022
00:49:36,397 --> 00:49:39,111
나는 일종의 유지하고 있었다
내 손가락이 교차했어
자신감을 높이는 사람.

1023
00:49:39,153 --> 00:49:40,906
이것이 바로
두 번째 와인은,

1024
00:49:40,947 --> 00:49:42,659
그리고 당신은 아마도
이것에 익숙합니다.

1025
00:49:42,701 --> 00:49:44,871
맙소사. 맙소사!

1026
00:49:44,913 --> 00:49:47,918
당신을 위한 와인입니다.
참나무가 별로 없었어요.

1027
00:49:50,590 --> 00:49:52,802
- 이게 포-- 이거요?
지금 일어나고 있는 거야?
- 모르겠습니다. 당신이 나에게 말해.

1028
00:49:52,844 --> 00:49:56,642
오늘은 완벽한 비행이 아닙니다.
나는 석사를 통과하지 못했을 것이다.

1029
00:49:56,684 --> 00:50:00,482
- 이게 바로 이 와인이에요.
- 여긴 신세계야, 차드. 네.

1030
00:50:00,524 --> 00:50:02,402
냄새가 났나요?
샤도네이처럼?

1031
00:50:02,445 --> 00:50:04,949
냄새가 나네요
샤르도네처럼.

1032
00:50:04,991 --> 00:50:06,869
맛이 있었나요?
샤도네이처럼?

1033
00:50:06,911 --> 00:50:08,789
맛이 있네
샤르도네처럼.

1034
00:50:08,831 --> 00:50:11,335
같은 종류
우리가 가지고 있던 것

1035
00:50:11,378 --> 00:50:13,339
우리가 더 오래된 흰색을 먹었을 때
예전에는 버건디죠?

1036
00:50:13,381 --> 00:50:15,927
버건디처럼 보이죠?
버건디 맛이 나나요?

1037
00:50:15,969 --> 00:50:18,223
맛이 없어요
버건디처럼.

1038
00:50:18,265 --> 00:50:20,185
이 시점에서 해야 할 일은--

1039
00:50:20,226 --> 00:50:23,107
좀 쉬어야겠어,
왜냐면 난 너무 힘들어서요.

1040
00:50:23,149 --> 00:50:26,404
와인번호는 이렇습니다...
2개입니다.

1041
00:50:26,446 --> 00:50:29,577
내 생각엔, 어...
이 와인 냄새가 나나요?

1042
00:50:29,619 --> 00:50:32,164
이건 내 와인이야.
내 생각엔
당신은 그들을 바꾸었습니다.

1043
00:50:32,206 --> 00:50:34,794
나는하지 않았다
와인을 부어서...

1044
00:50:34,836 --> 00:50:36,506
여자: 부었어요
빨간색이지만--

1045
00:50:36,547 --> 00:50:38,843
그게 캘리포니아 샤르도네예요.
이곳은 암자입니다.

1046
00:50:41,473 --> 00:50:44,980
- 아뇨. 맞았어요.
- 정말? 나에게 보여 주실 수 있나요--?

1047
00:50:45,021 --> 00:50:48,110
- 여자 : 다들
이것으로 어려움을 겪었습니다.
- 정말?

1048
00:50:48,152 --> 00:50:50,448
두 번째 와인은 더 달콤해요
와인 넘버원보다.

1049
00:50:55,248 --> 00:50:57,585
지금 이거 맛보고 있는데,
그리고 나는 베링거를 맛본다.

1050
00:50:57,627 --> 00:51:01,801
나는 그것을 많이 판매합니다.
이거 맛보고 있는데...
그래서 이걸 쏟았나요?

1051
00:51:01,843 --> 00:51:04,306
-그건 놔두자
지금은. 다시 볼 수 있습니다.
- 알았어, 문제없어.

1052
00:51:04,348 --> 00:51:07,770
잠시 후에 맛을 보겠습니다.
나는 매우 혼란 스럽습니다.
나는 그들에게로 돌아갑니다.

1053
00:51:07,812 --> 00:51:10,108
하지만 이유가 있어요
왜 나란히 놓아두었는지.

1054
00:51:10,149 --> 00:51:12,195
좋아요? 그럼 가자
세 번째 와인으로.

1055
00:51:12,236 --> 00:51:15,284
하지만 내 생각엔
당신도 동의했을 거에요.

1056
00:51:15,326 --> 00:51:19,207
그리고 당신도 이런 말을 한 것 같아요.
하지만 그것은 말린 붉은 과일과 같습니다.

1057
00:51:19,249 --> 00:51:21,963
말린 붉은 과일이에요.
계속 돌아가시네요
와인 넘버원으로.

1058
00:51:22,004 --> 00:51:24,801
응, 난 그냥-- 난 그냥--
그것은 단지 흥미로울 뿐입니다.

1059
00:51:24,843 --> 00:51:28,767
그래서, 말랐어, 어-- 너무 말랐어 빨갛게
과일, 음, 석류, 그러니까...

1060
00:51:28,808 --> 00:51:31,521
그 병 좀 건네주시겠어요?
암자?

1061
00:51:31,563 --> 00:51:34,318
여자: 여기요.
이제 확실히 할 수 있습니다 ...

1062
00:51:34,360 --> 00:51:37,198
그래서 이안, 내가 뭘
라고 말할 것이다,

1063
00:51:37,240 --> 00:51:39,744
왜냐면 내 생각엔
당신은 훌륭한 일을 했습니다.

1064
00:51:39,787 --> 00:51:42,041
조금 집중하겠습니다.
과일이 아닌 향에 대해

1065
00:51:42,082 --> 00:51:44,169
특히 그 중 일부
다른 것들은 아시죠?

1066
00:51:44,211 --> 00:51:47,508
그리고 그것이 꿀이든,
그것이 타르든 향신료든.

1067
00:51:47,551 --> 00:51:51,766
그리고 나서, 음, 몇몇은
나무 표시기,

1068
00:51:51,808 --> 00:51:55,690
내 생각엔 그 숫자가--
두 번째 와인에는 약간의 와인이 있습니다
확실한 오크 지표

1069
00:51:55,732 --> 00:51:58,236
거기 그거, 어,
아주 아주 강해요.

1070
00:51:58,278 --> 00:52:00,198
뿐만 아니라 세 가지 모두
화이트 와인 중,

1071
00:52:00,240 --> 00:52:02,869
솔직히 말해서.
음...

1072
00:52:02,912 --> 00:52:05,165
하지만 그 외에는
정말 할 일이 별로 없어요--

1073
00:52:05,207 --> 00:52:08,046
당신을 비난하기 위해,
왜냐면 내 생각엔
당신은 훌륭한 일을 했습니다.

1074
00:52:08,087 --> 00:52:10,383
나중에 그들에게 돌아가서,
아시다시피,

1075
00:52:10,425 --> 00:52:13,430
내가 오른쪽으로 전화한 것 같아
와인, 와인 1, 2, 그래서...

1076
00:52:13,472 --> 00:52:16,227
나는 Ian이 그렇게 생각했다는 것을 안다.
와인이 바뀌었고,

1077
00:52:16,269 --> 00:52:18,439
그리고 그 사람은 아마 그렇게 생각하겠지
그가 차를 몰고 떠나는 동안

1078
00:52:18,481 --> 00:52:20,109
그런데 와인 냄새가 났어요.

1079
00:52:20,150 --> 00:52:21,904
그리고 와인
올바르게 부어졌습니다.

1080
00:52:21,946 --> 00:52:23,949
나는 그것을 믿지 않았습니다.

1081
00:52:23,991 --> 00:52:26,161
누군가 나에게 말한 것 같았어요
내가 갈색 머리였다고.

1082
00:52:26,203 --> 00:52:28,207
마치, 나는 그렇지 않다는 것을 안다.

1083
00:52:28,248 --> 00:52:30,085
그게 바로 당신이 보는 것입니다.
그거 알아?

1084
00:52:30,127 --> 00:52:32,172
분명 그런 일이 많았을 거야
불안을 전제로 한

1085
00:52:32,214 --> 00:52:34,092
그리고 그 긴장감
그 사람 이제 느끼기 시작했어요

1086
00:52:34,134 --> 00:52:35,887
그리고 난 확신해요
일주일이 지날수록

1087
00:52:35,929 --> 00:52:37,724
아마 그럴 거야
그냥 더 나빠지세요.

1088
00:52:47,074 --> 00:52:50,163
이안의 경우,
더스틴과 나,

1089
00:52:50,205 --> 00:52:55,046
제가 생각하는 최선의 시나리오는
분명하다.

1090
00:52:55,089 --> 00:52:58,636
그건...어, 최악의 경우야
그렇게 명확하지 않은 시나리오.

1091
00:53:00,515 --> 00:53:03,562
이것을 어떻게 넣나요?
우리는, 어... 이안, 더스틴, 그리고 나

1092
00:53:03,603 --> 00:53:05,690
마치, 어,

1093
00:53:05,733 --> 00:53:08,279
세 명 정도 가까이
지금 당장일 수도 있다.

1094
00:53:08,320 --> 00:53:10,324
우리는... 모르겠어요.

1095
00:53:10,366 --> 00:53:12,787
더스틴과 나
같이 이사했어요.

1096
00:53:12,829 --> 00:53:15,250
이안과 나는 공부했어요
함께 발전하는 사람들을 위해,

1097
00:53:15,291 --> 00:53:18,714
그리고 우리는 거의 모든 돈을 지출합니다
우리가 함께 깨어 있는 시간을.

1098
00:53:18,756 --> 00:53:21,135
우리는 완전히 의존적이야
서로에게,

1099
00:53:21,177 --> 00:53:25,644
그리고... 만약 우리 모두가
통과하지 마세요,

1100
00:53:25,685 --> 00:53:28,315
다 괜찮아요

1101
00:53:28,357 --> 00:53:30,735
왜냐면 우리는 아직도
서로를 갖고,

1102
00:53:30,778 --> 00:53:33,115
우리는 아직
핵심은 그대로.

1103
00:53:33,157 --> 00:53:36,371
하지만 우리 중 한 명이 합격하면,
아직은 다 괜찮아요

1104
00:53:36,412 --> 00:53:39,335
왜냐면 우리 둘이서
그 사람 때문에 행복해요.

1105
00:53:39,376 --> 00:53:44,009
그리고 아시다시피,

1106
00:53:44,052 --> 00:53:46,890
두 사람
아직 서로가 있어요.

1107
00:53:46,932 --> 00:53:50,897
하지만 최악의 경우는
시나리오는...

1108
00:53:50,939 --> 00:53:55,322
둘이서 지나가면
그런데 우리 중 한 명은 그렇지 않아요.

1109
00:53:55,363 --> 00:53:57,910
그리고 나는 생각했다
그것에 대해 많이,

1110
00:53:57,952 --> 00:54:00,247
그리고 그 이유
안 좋을 텐데 왜냐면

1111
00:54:00,289 --> 00:54:03,670
그 사람은 혼자인데,
완전히 혼자.

1112
00:54:03,712 --> 00:54:06,550
그는 혼자입니다.

1113
00:54:06,592 --> 00:54:10,098
그리고 나머지 두 사람이
그 사람은 그 사람들 때문에 행복해요.

1114
00:54:10,140 --> 00:54:12,811
하지만 그 사람은 꽤
혼자서 박수를 치다

1115
00:54:12,853 --> 00:54:15,191
발표되었을 때
주인으로서.

1116
00:54:15,233 --> 00:54:18,197
그리고... 다른 두 사람은
통과하다,

1117
00:54:18,238 --> 00:54:20,158
그들의-- 그들의 일은 끝났습니다.

1118
00:54:20,200 --> 00:54:22,037
그들은 않을거야
그 법원으로 돌아가세요.

1119
00:54:22,078 --> 00:54:23,957
완벽하게 완료될 겁니다.

1120
00:54:23,998 --> 00:54:25,751
그리고 그 사람
해야 할 것이다...

1121
00:54:25,794 --> 00:54:27,881
그 사람은 다음과 같이 해야 할 것이다.
에베레스트를 스스로 하이킹하고,

1122
00:54:27,922 --> 00:54:32,639
아니면 래치할 다른 그룹을 찾으세요.
에, 왜냐하면 이 테스트는...

1123
00:54:32,681 --> 00:54:36,980
그건-거의 불가능해요
지나가지만 사람이 없어

1124
00:54:37,022 --> 00:54:41,613
그건--
이해할 수 없습니다.

1125
00:54:41,655 --> 00:54:43,700
이제 이 사람들은,
두려움이 있습니다.

1126
00:54:43,742 --> 00:54:46,664
두려움이 있어요
그들의 실패의 마음 속에.

1127
00:54:46,706 --> 00:54:48,793
에 대한 두려움이 있고,
누군가가 당신에게 말하는 것

1128
00:54:48,835 --> 00:54:50,713
당신은
충분하지 않습니다.

1129
00:54:50,755 --> 00:54:54,261
마스터들은 꽤 많은 것을 갖고 있다.
이미 나를 가족으로 받아들였고,

1130
00:54:54,303 --> 00:54:56,933
그래서 배달해야 해요.

1131
00:54:56,974 --> 00:54:59,687
희망이 있습니다
지금 그들의 마음,

1132
00:54:59,730 --> 00:55:02,734
그 사람들이 이 시험에 합격할 거라고
더 이상 공부할 필요가 없습니다.

1133
00:55:02,777 --> 00:55:05,281
우리는 살고 싶어
다시 우리의 삶,

1134
00:55:05,323 --> 00:55:08,954
그리고 우리는 할 수 없습니다
이 일이 끝날 때까지.

1135
00:55:08,996 --> 00:55:14,965
그리고, 어, 그 생각은
항상 거기 있어, 알지?

1136
00:55:15,007 --> 00:55:17,928
그리고 나는 계속해서 생각한다.
난 통과할 수 없어, 알다시피,

1137
00:55:17,971 --> 00:55:20,015
다 괜찮아요.
좀 더 배워볼게요,

1138
00:55:20,058 --> 00:55:22,521
하지만 난 기혼자예요.
나는 남편이되고 싶다.

1139
00:55:22,562 --> 00:55:25,568
조금 있어요,
어, 자기 의심이요.

1140
00:55:25,609 --> 00:55:27,613
다행이다
나 좀 긴장됐어

1141
00:55:27,655 --> 00:55:30,075
그리고 무너지고
지금 당장,

1142
00:55:30,118 --> 00:55:32,496
왜냐하면 그것은 나를 허용하기 때문이다
재건축의 기회.

1143
00:55:32,538 --> 00:55:35,043
많이있다
자신감.

1144
00:55:35,085 --> 00:55:37,882
나는 그랬다.
엄청나게 맛이 좋다

1145
00:55:37,923 --> 00:55:40,219
지난 6주 동안 최고
평생 먹어본 적 없는,

1146
00:55:40,260 --> 00:55:43,600
그리고 만약 내가 이것을 계속한다면
가서 직감을 사용하는 것 같아요.

1147
00:55:43,642 --> 00:55:46,397
음... 어... 좋아요.

1148
00:55:46,439 --> 00:55:51,447
내가 영감을 주려고 했던 것은
당신은 전사라는 것입니다.

1149
00:55:51,489 --> 00:55:53,743
그리고 당신은해야
들어가서 싸워라.

1150
00:55:53,784 --> 00:55:55,538
그리고 당신은 두려워하지 않습니다.

1151
00:55:55,580 --> 00:55:59,128
선한 싸움을 싸워야 한다
기회가 있을 때마다

1152
00:55:59,170 --> 00:56:01,424
통과하다
이번 심사.

1153
00:56:12,527 --> 00:56:14,364
여권 있어요?

1154
00:56:14,405 --> 00:56:16,325
여권? 알았어요.
내 뒷주머니에 있어요.

1155
00:56:16,367 --> 00:56:18,538
여자: 더스틴은 깨달았어요
그 사람은 신분증이 없었어요.

1156
00:56:18,579 --> 00:56:21,585
여기요! 도시락을 챙기고,
더스틴 윌슨!

1157
00:56:25,926 --> 00:56:27,721
- 준비됐나요?
- 준비가 된 것 같아요.

1158
00:56:27,763 --> 00:56:28,973
- 준비가 된 것 같아요.
- 응.

1159
00:56:29,015 --> 00:56:31,562
100% 준비가 된 것 같아요.

1160
00:56:31,603 --> 00:56:33,439
나는 우리가 낭비했다고 생각하지 않는다
우리가 여기로 이사온 이후로 언제든지요.

1161
00:56:35,402 --> 00:56:38,616
거의 초현실적이에요.
진실을 말해주세요.

1162
00:56:38,657 --> 00:56:43,416
난... 할 준비가 됐어...
이번 주가 일어나도록.

1163
00:56:45,420 --> 00:56:49,218
추가 16파운드
와인과...

1164
00:56:49,260 --> 00:56:52,057
직장에서 좋은 하루 보내세요.
내가 거기 도착하면 전화해.

1165
00:56:53,934 --> 00:56:55,312
나는 달라스로 갈 예정이다.

1166
00:56:55,354 --> 00:56:57,483
- 어떤 항공편이요?
- 어, 305.

1167
00:56:57,524 --> 00:57:01,072
이상해, 떨어뜨려-- 떨어뜨려
공항에서 내려서...

1168
00:57:01,114 --> 00:57:03,535
사실 정말 긴장돼요.

1169
00:57:03,577 --> 00:57:08,586
합격할 것이라고 말하고 싶습니다.
하지만... 그냥 긴장됐어요.

1170
00:57:08,628 --> 00:57:12,552
금요일이 오기만을 기다리며,
그리고... 그럼 난 그냥...

1171
00:57:12,593 --> 00:57:14,972
지금 당장 알고 싶습니다.

1172
00:57:18,771 --> 00:57:21,526
맙소사.
역겨워요.

1173
00:57:23,780 --> 00:57:25,909
이건 미친 짓이야.
그것은 미친 짓이다.

1174
00:57:25,950 --> 00:57:28,789
이번 5일은
정말 끔찍할 것 같아요.

1175
00:57:37,973 --> 00:57:41,311
더스틴은 꿈을 꾸고 있어요
이론 시험을 보는 중이야

1176
00:57:41,353 --> 00:57:44,150
그리고 대답
모든 질문이 맞습니다.

1177
00:57:46,654 --> 00:57:49,284
그는 생각하고 있어요
와인 한 줄을 정렬하다

1178
00:57:49,326 --> 00:57:51,664
그리고 그냥
다시 노크해.

1179
00:57:53,667 --> 00:57:55,462
신경쓰지 않음
세계에서.

1180
00:57:55,504 --> 00:57:57,716
이것이 당신이 처리하는 방법입니다
큰 시험을 앞두고 스트레스를 받거나

1181
00:57:57,758 --> 00:57:59,177
바로 여기,
신사숙녀 여러분.

1182
00:57:59,219 --> 00:58:03,184
그 사람이 이안인가요? 네.

1183
00:58:03,226 --> 00:58:05,689
- 아, 준비됐나요?
- 그래, 친구.
해보자.

1184
00:58:10,113 --> 00:58:12,493
좀 더 마음이 편해진 것 같아요
지난주보다.

1185
00:58:12,535 --> 00:58:14,789
응?

1186
00:58:14,830 --> 00:58:16,876
네, 여기 있어서 반갑습니다.

1187
00:58:16,917 --> 00:58:20,507
그냥 흘러가게 놔둬야 해
일이 일어나도록 놔두세요.

1188
00:58:20,549 --> 00:58:23,554
나도 알아요-- 나도 알아요
올해는 공정한 시험이 될 거예요.

1189
00:58:23,596 --> 00:58:26,184
그것이 그들이 가진 것입니다
매우 명확하게 만들었습니다.

1190
00:58:26,226 --> 00:58:28,772
그들은 우리 중 많은 사람들이
작년에 그 시험을 봤어

1191
00:58:28,814 --> 00:58:31,234
제 생각엔 그랬던 것 같아요
조금 공격적이지만,

1192
00:58:31,277 --> 00:58:33,489
난이도 면에서.

1193
00:58:53,358 --> 00:58:55,654
알자스-로렌 지역

1194
00:58:55,695 --> 00:58:57,908
격동의 역사를 공유하다
버퍼로

1195
00:58:57,949 --> 00:59:00,329
사이에
프랑스와 독일.

1196
00:59:00,371 --> 00:59:02,875
알자스 문화는
누적 요소

1197
00:59:02,916 --> 00:59:05,129
두 사회의.

1198
00:59:05,171 --> 00:59:07,383
이것은 재미있는 일입니다.

1199
00:59:07,425 --> 00:59:09,971
오후 1시 20분이에요
지금 당장,

1200
00:59:10,013 --> 00:59:12,433
전날
시식 시험.

1201
00:59:12,476 --> 00:59:15,815
겁없는 우리 아버지
저기 자고 있어요.

1202
00:59:18,862 --> 00:59:21,033
그 사람 뭔가 이상해
수면 일정.

1203
00:59:23,078 --> 00:59:26,710
몇 시간 정도 할 예정인가요?
지금부터 내일 사이에 공부해?

1204
00:59:26,751 --> 00:59:31,217
아마 6시간 정도 할 것 같아요
오늘 밤에 카드. 그냥 검토하세요.

1205
00:59:31,260 --> 00:59:33,388
그러면 나는 아마도
많이 해라, 처럼
내일은 10시간.

1206
00:59:33,430 --> 00:59:35,642
일부 심각한
강렬해, 친구.

1207
00:59:35,684 --> 00:59:38,064
친구, 난 원하지 않아
이걸 다시 가져가려고.

1208
00:59:38,105 --> 00:59:43,657
아, 미안해요. 대리인.
대리인. 프록터, 성.

1209
00:59:43,698 --> 00:59:47,664
방금 의사와 전화를 끊었어요.
캘리 박사.

1210
00:59:47,705 --> 00:59:53,174
코를 확인하고 싶어요
는-- 는, 알겠습니다.

1211
00:59:53,215 --> 00:59:56,555
이봐, 난 확실히 해야 해
건조함이 없어요.

1212
00:59:56,596 --> 00:59:59,059
이쪽이 작동하고 있어요.
이쪽이 막혔어.

1213
00:59:59,101 --> 01:00:01,146
그러면 여기로 훌쩍 뛰어오른다.
이쪽이 막혔어.
그 쪽이 일하고 있어요.

1214
01:00:01,188 --> 01:00:04,026
사람들은 항상 얘기해요.
시식의 과대광고

1215
01:00:04,069 --> 01:00:07,032
코가 85%입니다.

1216
01:00:07,073 --> 01:00:09,453
글쎄, 하루가 끝나면
사실이에요.

1217
01:00:09,495 --> 01:00:11,790
지금은 내가 있는 곳이야
의사 사무실

1218
01:00:11,833 --> 01:00:13,710
그래서 그녀가 확인할 수 있게
내 왼쪽 콧구멍, 이런,

1219
01:00:13,753 --> 01:00:16,299
그리고 확실히 해라
가는 것이 좋습니다.

1220
01:00:16,340 --> 01:00:17,551
내 오른쪽은 분명해요.
내 왼쪽은 닫혀 있어요.

1221
01:00:17,593 --> 01:00:20,306
그런 종류는 짜증나
잠시 동안,

1222
01:00:20,347 --> 01:00:23,311
아무 냄새도 나지 않을 때,
무슨 말인지 알아?

1223
01:00:23,353 --> 01:00:26,024
그건 마치--
다리가 없는 달리기 선수.

1224
01:00:28,487 --> 01:00:31,952
난 스테로이드 하나만 원했는데
밤새도록 잠을 잘 수 있었던 것,

1225
01:00:31,994 --> 01:00:34,415
그리고 자고 일어났더니 스테로이드
쳐들어왔을 것이다

1226
01:00:34,457 --> 01:00:36,418
지금 가져간다면.

1227
01:00:36,460 --> 01:00:38,255
하지만 그녀는 "솔직히
그건 필요하지 않습니다.

1228
01:00:38,297 --> 01:00:39,925
당신의 코
충분히 나쁘지 않아."

1229
01:00:39,966 --> 01:00:42,262
그럼 난 그냥 이걸로 청소할래
아침에는 네티팟,

1230
01:00:42,304 --> 01:00:47,229
그리고 오늘 밤에 난 때릴 거야
아프린 1회 복용량

1231
01:00:47,271 --> 01:00:49,275
왼쪽 콧구멍에,

1232
01:00:49,316 --> 01:00:51,403
아침에 일어나,
한 번 더 복용량,

1233
01:00:51,445 --> 01:00:54,576
그리고 끝났습니다. 그리고 또한,
그 사람이 내 손가락을 보더니

1234
01:00:54,618 --> 01:00:56,913
내가 끝부분을 잘라낸 것,
기본적으로,

1235
01:00:56,955 --> 01:00:58,959
그리고 그녀는 마치,
"어, 꿰매야 했잖아."

1236
01:00:59,000 --> 01:01:00,963
그리고 나는 "난 그럴 필요 없어.
냄새나는 바늘은 없어,"

1237
01:01:01,004 --> 01:01:03,175
하지만, 응,
바늘이 필요했어요.

1238
01:01:07,599 --> 01:01:09,937
더스티가 이상한 곳에 있어요
지금 당장.

1239
01:01:09,979 --> 01:01:12,274
마치...
버려진 것 같은 느낌이 들어요.

1240
01:01:12,316 --> 01:01:14,987
그 사람은 내 남자-아내야
그리고 나는 버림받은 느낌이 든다.

1241
01:01:15,030 --> 01:01:17,117
그 사람이 갔던 것처럼
사바토와 함께하는 어두운 면,

1242
01:01:17,158 --> 01:01:19,078
그리고 그들은 단지,
함께 공부해요.

1243
01:01:23,711 --> 01:01:25,548
규칙은 어떻습니까?
모엘외를 위해?

1244
01:01:25,590 --> 01:01:27,301
다음 중 더 긴 것은 무엇인가요?
특별예비금
아니면 추가 예비?

1245
01:01:27,344 --> 01:01:32,018
어, 앙주의 마을은 그럴 수 있어
앙주 마을에 이름을 추가하세요.

1246
01:01:33,438 --> 01:01:35,232
커피 한잔 마시고 싶어
콘테스트?

1247
01:01:37,194 --> 01:01:38,989
제 생각에는 그 일부가 그럴 수도 있을 것 같아요

1248
01:01:39,031 --> 01:01:40,993
그 사람은 그냥 도망치고 싶어해
케이블에서,

1249
01:01:41,035 --> 01:01:42,746
그리고 나는 일종의
그 방정식으로 묶어서,

1250
01:01:42,788 --> 01:01:44,165
왜냐면 난 방에 있으니까
케이블로.

1251
01:01:55,727 --> 01:01:57,606
다 내려와
시식에.

1252
01:01:57,647 --> 01:01:59,567
당신이 도박꾼이라면,

1253
01:01:59,610 --> 01:02:02,197
당신은 이론에 베팅할 수 있습니다.
서비스에도 베팅할 수 있습니다.

1254
01:02:02,239 --> 01:02:04,117
그런 느낌이 들죠.
그거 좋은 내기지

1255
01:02:04,160 --> 01:02:06,288
하지만 사람이 거의 없다
시음에 베팅할 수 있나요?

1256
01:02:06,330 --> 01:02:08,793
당신은 단지 모른다
어떻게 될지.

1257
01:02:08,834 --> 01:02:11,130
코에서는 이 와인이
깨끗하고 눈에 띄는 결함이 없습니다.

1258
01:02:11,172 --> 01:02:13,050
이 와인은 중간 이상의
강도.

1259
01:02:13,092 --> 01:02:15,304
이 와인은 젊습니다.

1260
01:02:15,347 --> 01:02:17,517
멍든 사과, 멍든 배,

1261
01:02:17,558 --> 01:02:20,188
멍든 복숭아. 인동덩굴,
카모마일, 라벤더,

1262
01:02:20,230 --> 01:02:22,609
경미한 보트리티스,
석회암, 젖은 양모.

1263
01:02:22,651 --> 01:02:25,406
건초, 피스타치오, 차.

1264
01:02:27,451 --> 01:02:29,956
너희들 펌핑?
"우와, 팀" 누구 있어?

1265
01:02:29,998 --> 01:02:32,836
오. 어, 2개네요.

1266
01:02:32,878 --> 01:02:36,050
오! 무슨 일이 일어났는지 보세요!
무슨 일이 일어났는지 보세요!

1267
01:02:36,092 --> 01:02:38,429
그리고... 뭐라고 해야 할까요?
아빠. 여기 아버지께 드려요.

1268
01:02:38,471 --> 01:02:39,890
- 아빠께 드려요.
- 하나 둘 셋.

1269
01:02:39,932 --> 01:02:42,562
- 모두 : 아빠!
- 감정이 격해지는데요.

1270
01:02:42,603 --> 01:02:44,523
우리는 당신의 자녀입니다.
우리는 항상 그럴 것입니다.

1271
01:02:44,566 --> 01:02:46,903
감사합니다.
제가 막내인데도 말이죠.

1272
01:02:46,945 --> 01:02:49,491
좀 이상하지만...

1273
01:02:49,533 --> 01:02:51,870
어떤 사람들
단지 오래된 영혼일 뿐입니다.

1274
01:02:51,912 --> 01:02:54,709
그들이 태어났어요
아버지가 되는 거 알지?

1275
01:02:54,750 --> 01:02:56,796
변태가 시작됩니다.

1276
01:02:59,050 --> 01:03:01,763
나는 이미 이발을 했습니다.

1277
01:03:01,804 --> 01:03:04,894
이제부터 정리할 시간이야, 어,

1278
01:03:04,935 --> 01:03:07,357
깔끔한 산남자의 모습.

1279
01:03:07,398 --> 01:03:10,863
그럼... 수염은 이제 안녕입니다.

1280
01:03:26,308 --> 01:03:28,519
아빠는 다시 어린 아이가 되었습니다!

1281
01:03:28,561 --> 01:03:30,565
하지만 그건 본질적으로
맨뼈

1282
01:03:30,606 --> 01:03:33,905
내가 어떤 모습일지
시험을 위한 마냐나.

1283
01:03:41,042 --> 01:03:43,170
당신은 넥타이를 다림질하지 않습니다.

1284
01:03:43,213 --> 01:03:45,717
넌 내가 그럴 거라고 생각하지?
주름진 넥타이를 매나요?

1285
01:03:45,759 --> 01:03:49,683
- 응.
- 글쎄요, 오늘은 아닐 수도 있어요.

1286
01:04:43,530 --> 01:04:45,658
- 여러분, 좋은 아침입니다.
- 좋은 아침이에요.

1287
01:04:45,700 --> 01:04:47,954
케이블 씨.

1288
01:04:47,996 --> 01:04:50,458
- 느낌이 왔어
나를 위해오고 있었다.
- 왜?

1289
01:04:50,500 --> 01:04:53,631
모르겠습니다. 단지 당신 때문이에요
당신 얼굴에는 그 미소가 있었어요.

1290
01:04:53,673 --> 01:04:57,471
나는 항상
내 얼굴에 미소.
만나서 반가워요.

1291
01:04:57,513 --> 01:05:00,644
그래서 당신은 그들과 함께 걷는다.

1292
01:05:00,685 --> 01:05:04,234
걷고 있는 것 같은 느낌,
예를 들어 미국 전역에서

1293
01:05:04,275 --> 01:05:06,488
해안에서 해안으로, 이는
본질적으로 그냥 방

1294
01:05:06,529 --> 01:05:08,157
200야드 떨어져 있어요.

1295
01:05:08,199 --> 01:05:10,495
하지만 그것은 마치
사형수 산책.

1296
01:05:10,536 --> 01:05:12,999
그리고 m.S. 당신에게 말을 걸고 있어요,
그리고 그들은--

1297
01:05:13,041 --> 01:05:15,295
그들은 당신에게-- 그들은
"그럼 기분이 어때요?"

1298
01:05:15,336 --> 01:05:17,758
그리고 그들은 잘 알고 있어
당신은, 아시다시피,

1299
01:05:17,799 --> 01:05:20,137
더 나은 표현이 부족해서,
형편없는 벽돌.

1300
01:05:20,179 --> 01:05:22,516
그리고 넌 정말 그렇지도 않잖아
그들과 얘기하고 싶어.

1301
01:05:22,558 --> 01:05:24,645
넌 그냥 거기 들어가고 싶어
그리고 끝내세요.

1302
01:05:24,687 --> 01:05:27,525
그리고 당신은 이 방에 들어갑니다.
그리고 가장 먼저

1303
01:05:27,567 --> 01:05:30,363
당신이 보통 보는 것은
당신의 와인이 거기 앉아 있어요

1304
01:05:30,406 --> 01:05:33,494
백인 세 명
그리고 빨간색 3개..

1305
01:05:33,536 --> 01:05:38,503
그리고 네 명의 M.S.가 보고 있어
당신에게서 테이블 건너편에,

1306
01:05:38,545 --> 01:05:41,760
그래서 당신은 앉으세요.
모든 것이 매우 격식을 차려요.

1307
01:05:41,801 --> 01:05:45,724
그리고, 어, 그 사람들이 뭐라고 하던데
결과적으로,

1308
01:05:45,767 --> 01:05:49,105
"그럼요, 고마워요
여기로 온다. 기분이 어때요?"

1309
01:05:49,147 --> 01:05:51,025
그리고 당신은 다음과 같이 말합니다.

1310
01:05:51,068 --> 01:05:53,321
"영광이었습니다."
그것은 가지고 있습니다.

1311
01:05:53,364 --> 01:05:56,494
그리고 그들은 다음과 같습니다.
"25분 남았어.

1312
01:05:56,535 --> 01:05:58,456
"나는 언제 시계를 시작할 것인가?
당신은 첫 번째 와인을 만졌습니다.

1313
01:05:58,498 --> 01:06:00,168
우리는 시작할 것이다
준비되면."

1314
01:06:00,209 --> 01:06:01,962
모르겠어요
내가 무엇과 비교할 수 있는지,

1315
01:06:02,004 --> 01:06:03,966
하지만 나는 전에 그것을 느낀 적이 있습니다.
나는 그 순간을 느꼈다

1316
01:06:04,008 --> 01:06:06,136
거의 비슷한 곳
유체이탈 경험.

1317
01:06:06,178 --> 01:06:08,766
스포츠 경기에서 흔히 일어나는 일이지만,
게임이 진행 중일 때.

1318
01:06:08,808 --> 01:06:11,062
9회말에는
투아웃으로,

1319
01:06:11,103 --> 01:06:13,608
그리고 당신은 서 있어요
접시에,

1320
01:06:13,650 --> 01:06:15,904
그리고 당신은 거의
심지어 자기 몸에도 없어
너무 초현실적이기 때문이죠.

1321
01:06:15,946 --> 01:06:17,824
군중의 소리가 들리지 않습니다.
당신은 아무것도 듣지 못합니다.

1322
01:06:17,866 --> 01:06:19,452
넌 정말 그렇지도 않잖아
무엇이든 기억하세요.

1323
01:06:19,493 --> 01:06:21,289
나는 믿을 수 없다
정말 초현실적이네요.

1324
01:06:38,820 --> 01:06:41,158
중산성입니다.

1325
01:06:41,200 --> 01:06:44,581
긴장되지만 어떻게 생각하세요?
지금 내 와인은 긴장돼

1326
01:06:44,622 --> 01:06:47,461
그냥 거기 앉아있어
지금은 유리잔에

1327
01:06:47,502 --> 01:06:49,965
나처럼 떨린다
곧 삼켜버릴 것 같아요.

1328
01:06:50,007 --> 01:06:51,969
내 와인은 얼마나 불안합니까?

1329
01:06:54,641 --> 01:06:59,023
아내한테 해주고 싶은데...
무엇보다.

1330
01:06:59,065 --> 01:07:01,695
무엇보다.

1331
01:07:01,736 --> 01:07:04,199
왜냐면 그녀는, 어...

1332
01:07:04,241 --> 01:07:06,495
그녀는-- 그녀는 그럴 자격이 있어요
나를 갖기 위해

1333
01:07:06,536 --> 01:07:09,626
와인 책에 묻히지 않은
아니면 메모카드에 묻혀있거나

1334
01:07:09,667 --> 01:07:12,464
아니면 와인 잔에 묻히거나.

1335
01:07:12,506 --> 01:07:14,969
아시다시피,
그녀는 남편을 가질 자격이 있습니다.

1336
01:07:15,010 --> 01:07:19,310
시간이 되었으니...그렇겠지
그녀에게 줄 아주 멋진 선물.

1337
01:07:29,203 --> 01:07:32,291
땅에 얼음이 있습니다. 우와.

1338
01:07:41,265 --> 01:07:43,812
중간 플러스 산.

1339
01:07:59,925 --> 01:08:03,723
11시입니다. 그 사람들은
이미 맛보았습니다, Ian과 Brian.

1340
01:08:03,765 --> 01:08:06,603
더스틴은 그렇지 않았습니다.
그 사람이 내 바로 뒤에 있어요.

1341
01:08:06,645 --> 01:08:09,024
이것은 모두 얼음판입니다.
재미있네요.

1342
01:08:09,066 --> 01:08:11,570
왜 사람들은 몰라?
이걸 어떻게 운전해야 해?

1343
01:08:11,612 --> 01:08:15,870
진지하게. 당신은 할 수 없습니다 - 당신은
추진력을 가지려고, 친구.

1344
01:08:15,911 --> 01:08:18,875
톱 기어! 톱 기어!

1345
01:08:18,917 --> 01:08:20,628
우리는 여기 있습니다, 형제님.

1346
01:08:39,371 --> 01:08:41,374
올해로 2학년 더스틴이에요
그리고 나는 그것을 함께 가져갔습니다.

1347
01:08:41,415 --> 01:08:43,753
그리고 우리는 보통
일종의 우리 자신을 제거

1348
01:08:43,795 --> 01:08:45,965
나머지 중에서
세계의.

1349
01:08:46,008 --> 01:08:47,886
일종의 반갑습니다
그 혼란에서 벗어나,

1350
01:08:47,928 --> 01:08:49,513
그리고 모든 대혼란
그 주변에서 일어나는 일이고,

1351
01:08:49,555 --> 01:08:52,018
그럼 우리 좀 편히 쉴 수 있게
미리,

1352
01:08:52,060 --> 01:08:53,813
왜냐하면 거기에
충분한 스트레스

1353
01:08:53,855 --> 01:08:55,900
주위에 그 사람들 없이,
그래서 우리는 여기서 할 일을 합니다.

1354
01:08:55,942 --> 01:08:58,989
그리고 넘어가
여섯 가지 와인을 맛보고,

1355
01:08:59,030 --> 01:09:02,412
돌아와서 재편성하고 얻으세요
다음 단계를 위한 준비.

1356
01:09:16,478 --> 01:09:19,777
가장 먼저
모두가 그럴 때 일어난다
시식에서 나온다

1357
01:09:19,818 --> 01:09:22,031
그들은 다른 사람을 찾고 싶어하는 걸까요?
맛을 보고 있던 사람들

1358
01:09:22,072 --> 01:09:24,868
동시에
다른 방에.

1359
01:09:24,911 --> 01:09:29,294
그리고 당신은 자신을 때렸어요
누군가가 전화했기 때문에
아니면 누군가가 그렇게 불렀어요.

1360
01:09:29,335 --> 01:09:31,464
제가 아는 와인이 두 개 있었는데,
그리고 거기에 있었다

1361
01:09:31,505 --> 01:09:35,095
내려온 네 가지 와인
두 가지에 대해,

1362
01:09:35,138 --> 01:09:38,185
그리고 난 뒤집어질 수도 있었어
그 모든 것,

1363
01:09:38,226 --> 01:09:40,856
나는 가질 수 있었다
모두 쳐라.

1364
01:09:40,898 --> 01:09:44,070
정말 흥미로울 거야
Ian이 전화한 내용을 확인하기 위해

1365
01:09:44,112 --> 01:09:46,449
그리고 다른 몇몇 사람들,
그들과 이야기 중입니다.

1366
01:09:46,491 --> 01:09:48,536
내 생각엔 내 마음도 그럴 것 같아
가라앉지 않으면 내 마음이 행복해질 거야

1367
01:09:48,578 --> 01:09:50,332
그들과 이야기를 나눈 후.

1368
01:09:50,373 --> 01:09:51,834
케이블, 나야.

1369
01:09:51,876 --> 01:09:53,837
문 좀 열어봐, 친구.

1370
01:09:56,426 --> 01:09:59,264
나는 지금 자고 있었다.
나는 당신에게 열쇠가 있다고 생각했습니다.

1371
01:09:59,306 --> 01:10:01,393
당신은 잤어요
15시간 정도요.

1372
01:10:01,434 --> 01:10:04,857
- 네, 스트레스를 받았어요.
- 누구랑 얘기해 본 적 있어요?

1373
01:10:04,899 --> 01:10:07,571
아니, 친구
난 정말 미칠 지경이었어, 마치,
여기서 완전히 미쳐가는 것 같아요.

1374
01:10:07,613 --> 01:10:11,411
- 와인 3개.
- 어, 와인 3개,
나는 알바리뇨에게 전화했다.

1375
01:10:11,453 --> 01:10:13,581
- 정말?
- 뭐라고 부르셨나요?

1376
01:10:13,623 --> 01:10:16,211
Saint-cyr.

1377
01:10:16,253 --> 01:10:19,467
난 안받았어
피라진에.

1378
01:10:19,508 --> 01:10:23,934
친구, 와인 3
정말 복숭아 같았고,
정말 씁쓸했어요.

1379
01:10:23,975 --> 01:10:27,189
내가 그 일을 망쳤을지도 모르지만,
친구. 와인 5번?

1380
01:10:27,231 --> 01:10:29,359
와인 5번, 난 찢어졌어, 친구.

1381
01:10:29,402 --> 01:10:31,280
처음에는 바롤로라고 불렀는데,

1382
01:10:31,322 --> 01:10:33,909
그리고 나는 그것을 다음과 같이 바꿨습니다.
브루넬로, '95.

1383
01:10:33,952 --> 01:10:37,792
- 좋아요. 나는 그것을 바롤로라고 불렀다.
- 와인 6번은 바롤로라고 불렀어요.

1384
01:10:37,833 --> 01:10:39,920
오, 진짜?

1385
01:10:39,962 --> 01:10:42,759
6번 와인에는 탄닌이 함유되어 있었습니다
그게 내 얼굴을 찢어버렸어요.

1386
01:10:42,800 --> 01:10:45,180
- 그걸 뭐라고 부르셨어요?
- 난 그걸 리오자라고 불렀어.

1387
01:10:45,222 --> 01:10:47,392
반투명했어요,
그것은 해제되었습니다.

1388
01:10:47,434 --> 01:10:50,147
클래식 바롤로인줄 알았는데
5번 와인과 탄닌에--

1389
01:10:50,189 --> 01:10:53,946
- 여섯, 정말요?
아메리칸 오크 향이 나나요?
- 아니요.

1390
01:10:53,987 --> 01:10:57,201
맙소사, 친구. 난 당신을 바랐어요
같은 와인이라고 부를 거에요.

1391
01:10:57,243 --> 01:10:59,914
나는 ~하려고 했다
당신도 그랬기를 바라요

1392
01:10:59,957 --> 01:11:02,795
"아, 브라이언이 올 거야.
같은 와인을 부르세요!
우리 기분이 좋아질 거야!"

1393
01:11:02,837 --> 01:11:05,508
그게 왜 나쁜데-- 왜 그게--

1394
01:11:05,550 --> 01:11:08,555
그게 왜 좋고 왜 나쁜지
우리가 하는 일은 다음과 같습니다.

1395
01:11:08,597 --> 01:11:11,227
둘 다 꼭 합격하길 바라요
있잖아, 왜냐면 우리는...

1396
01:11:11,268 --> 01:11:13,105
그게 최악이야
그것에 관한 부분.

1397
01:11:13,147 --> 01:11:15,902
...완전히 전화했어요
세 가지 와인에 따라 다른 점이 있습니다.

1398
01:11:15,944 --> 01:11:18,782
그리고 지금 가장 나쁜 점은,
나는 그것이 가능하다고 생각하지 않는다
우리 둘 다 합격했고,

1399
01:11:18,824 --> 01:11:20,702
왜냐면 우리 중 하나는
옳을 리가 없어,

1400
01:11:20,744 --> 01:11:22,789
우리가 아니면 안 돼
차이를 나누고,

1401
01:11:22,831 --> 01:11:24,835
그리고 우리 둘 다 충분해
통과해야 할 점.

1402
01:11:24,876 --> 01:11:26,588
- 짜증나네, 친구.
- 야, 젠장!

1403
01:11:26,629 --> 01:11:29,593
자, 이제 일어날 준비가 됐어요
그만둬--

1404
01:11:29,635 --> 01:11:31,847
친구, 나 완전 미쳤어--
나는 미친 꿈을 꾸었습니다.

1405
01:11:31,889 --> 01:11:34,477
나는 꿈을 꾸었다.
시음실을 지나서,

1406
01:11:34,519 --> 01:11:37,273
그리고 한 병을 봤는데
오래된 리오하. 나는 "아, 안돼!"

1407
01:11:37,316 --> 01:11:40,196
야, 너 닮음
마이클 더글라스
넘어지는 중.

1408
01:11:40,237 --> 01:11:44,203
즉, 지체됐다는 거죠.
또 어떤지 볼까요
사람들이 전화했어요.

1409
01:11:49,796 --> 01:11:51,800
지금은 그렇습니다.

1410
01:12:06,242 --> 01:12:08,788
카메라와 하이파이브를 할 수 있다면,
나는 카메라와 하이파이브를 할 것이다.

1411
01:12:08,831 --> 01:12:11,836
또 무엇을 하시나요?
그냥 전화해서 가세요.

1412
01:12:11,878 --> 01:12:14,716
정말 맛있는 맛이에요.
이봐, 뭐해?
나는 행복하다.

1413
01:12:14,758 --> 01:12:17,304
- 뭐라고 부르셨나요?
- 하나, 보졸레에게 전화했어요.

1414
01:12:17,346 --> 01:12:19,099
못쓰게 만들다! 나는 치농에게 전화를 걸었다.

1415
01:12:19,141 --> 01:12:21,269
그랬나요?
난 절대 치농이라고 부르지 않아!

1416
01:12:21,311 --> 01:12:23,398
그거 치농이었어, 친구.

1417
01:12:23,440 --> 01:12:25,986
투렌 시농이었는데
'09 카베르네 프랑.
그것은 아름다웠다.

1418
01:12:26,028 --> 01:12:29,284
다음 빨간색은, 음, 그건, 어,
탄닌. 뭐라고 부르셨어요--?

1419
01:12:29,326 --> 01:12:30,995
- 네비올로.
- 네비올로한테 전화했어요.

1420
01:12:31,037 --> 01:12:32,707
- 바롤로한테 전화했어요.
- 몇 년도요?

1421
01:12:32,749 --> 01:12:34,084
- '01.
- 01년도에도 전화했어요.

1422
01:12:34,126 --> 01:12:37,047
나는 파이브 바롤로 리세르바를 불렀다
2000년부터,

1423
01:12:37,090 --> 01:12:42,474
그리고 여섯 개의 왼쪽 은행에 전화했어요
세 번째 성장 보르도 2000,

1424
01:12:42,516 --> 01:12:45,146
어, 1855년 분류
카베르네 소비뇽.

1425
01:12:45,187 --> 01:12:48,568
- 리오하한테 전화했어요.
- 그랬어요? 나는하지 않았다
아메리칸 오크를 구하세요.

1426
01:12:48,610 --> 01:12:50,488
와인 넘버원, 나는 마치
이게 피노 그리지오인가요?

1427
01:12:50,530 --> 01:12:53,035
- 이게 체닌이에요?
- 와인원에서 체닌에게 전화했어요.

1428
01:12:53,077 --> 01:12:55,331
아, 내가 전화했어, 어, 그랑 크루
알자스산 리슬링이요.

1429
01:12:55,372 --> 01:12:57,501
체닌이에요, 친구.
소브니에르입니다. 포도주가 말을 했습니다.

1430
01:12:57,543 --> 01:12:59,881
털털하고, 펑키했고,
훌륭했어, 역겨웠어,

1431
01:12:59,922 --> 01:13:02,009
정말 좋았어,
모두 동시에.

1432
01:13:02,051 --> 01:13:03,804
2인용 호주 리슬링.

1433
01:13:03,846 --> 01:13:05,849
아뇨. 확실히 그렇죠
호주 리슬링이 아닙니다.

1434
01:13:05,891 --> 01:13:08,104
특히 전화했을 때
알자스 리슬링
첫 번째로.

1435
01:13:08,145 --> 01:13:10,149
녹두 캔이요.
그루너였습니다.

1436
01:13:10,191 --> 01:13:11,902
꽃이 피었습니다.

1437
01:13:11,944 --> 01:13:13,530
그 안에는 성급함이 있었고,
그러다가 결국 전화를 하게 됐는데, 음...

1438
01:13:13,572 --> 01:13:15,742
- 알바리뇨한테 전화했어요?
- 알바리뇨, 그렇죠.

1439
01:13:15,785 --> 01:13:17,370
- 나한테는 정말 굉장한 일이었어.
- 놀러 가고 싶어
깃발 축구

1440
01:13:17,412 --> 01:13:19,583
지금 그 사람들이랑
그래도 그건 말해줄게.

1441
01:13:19,625 --> 01:13:21,503
- 이제 우린 완전히 길을 잃었어요.
- 우리가 더 혼란스러워요
이전보다.

1442
01:13:21,545 --> 01:13:23,130
우리 가서 얘기 좀 해야 해
다른 소년들에게.

1443
01:13:23,173 --> 01:13:24,926
다들 뭔지 보세요
다른 전화.

1444
01:13:24,967 --> 01:13:26,971
현실은,

1445
01:13:27,013 --> 01:13:29,643
너는 전혀 모른다
와인이 무엇인지,
당신이 그렇다고 생각하는 순간에도.

1446
01:13:29,684 --> 01:13:31,437
그래서 당신은 자신을 고문하고,

1447
01:13:31,479 --> 01:13:33,357
그리고 그건
하는 것이 매우 중요합니다.

1448
01:13:33,399 --> 01:13:35,361
해야 할 중요한 일
자신을 고문하는 것입니다

1449
01:13:35,403 --> 01:13:37,197
앞으로 36시간 동안
그리고 말하다,

1450
01:13:37,240 --> 01:13:39,201
"글쎄, 하지만 그럴 수도 있지
그뤼너였습니다.

1451
01:13:39,243 --> 01:13:40,954
아니, 잠깐만--
내 생각엔 알바리뇨였던 것 같아."

1452
01:13:40,996 --> 01:13:42,624
론이 아니었습니다.

1453
01:13:42,666 --> 01:13:44,837
알바리뇨가 아니었어
그정도로 창백했다면

1454
01:13:44,878 --> 01:13:47,007
그래서, 어디로 가는데?
Saint-cyr로 가시나요?

1455
01:13:47,048 --> 01:13:49,052
당신은 피라진을 불렀습니다.
나는 찾고 있었다
피라진.

1456
01:13:49,094 --> 01:13:52,392
- 자몽을 샀어요.
- 제가 찾아본 건 아닙니다.
그들은 내 얼굴을 때렸습니다.

1457
01:13:52,434 --> 01:13:54,645
좋아, 그들이 당신을 때렸어요.
응, 응.

1458
01:13:54,688 --> 01:13:57,275
소비뇽 블랑
너무 얻을 수 있고,

1459
01:13:57,317 --> 01:13:59,446
그 안에는 아무도 없다는 사실
소비뇽 블랑이라 불리는 이 방
정말 겁이 나네요.

1460
01:13:59,488 --> 01:14:01,533
- 잔인한 비행이었죠.
- 그랬어요.

1461
01:14:01,575 --> 01:14:04,372
- 그럴 줄 알았는데
재미있는 비행.
- 정말 사악해요.

1462
01:14:04,413 --> 01:14:08,212
너무 말도 안 되는 소리 같은데,
왜냐하면, 아시다시피,

1463
01:14:08,253 --> 01:14:11,009
발효된 포도즙이에요.
내 말은, 무슨 말인지 아시죠?

1464
01:14:11,050 --> 01:14:14,014
- 우리는 동의하는가?
그 6은 오래된 와인인가요?
- 응.

1465
01:14:14,056 --> 01:14:15,642
나는 이탈리아어, 이탈리아어라고 불렀습니다.

1466
01:14:15,683 --> 01:14:17,729
브루넬에게 전화했어요--
바롤로, 브루넬로.

1467
01:14:17,770 --> 01:14:20,275
그리고 나는 마치...
그냥 굴려야 해.

1468
01:14:20,317 --> 01:14:22,279
다섯과 여섯,
둘 다 이탈리아어로 불렀어?

1469
01:14:22,320 --> 01:14:24,324
- 4시와 5시 사이에 전화했어요
실제로는 둘 다 이탈리아어입니다.
- 그게 당신이 한 일인가요?

1470
01:14:24,366 --> 01:14:27,079
좋은 소식은 모두가
여기저기서,

1471
01:14:27,121 --> 01:14:29,124
아마 누군가 지나갔을 거예요.

1472
01:14:29,166 --> 01:14:30,920
그것은 단지 조합일 뿐입니다.

1473
01:14:30,961 --> 01:14:35,636
합격하든 실패하든 결코 그렇지 않습니다.
그 와인이 무엇인지 말해주세요.

1474
01:15:25,100 --> 01:15:27,438
아시다시피, 당신은 방금--
넌 그 안에 머물러야 해

1475
01:15:27,480 --> 01:15:30,276
만약 당신이 정말로
그걸 원해, 알지?

1476
01:15:30,318 --> 01:15:32,363
헌신을 테스트하는 것입니다.

1477
01:15:32,405 --> 01:15:34,534
이 모든 과정은,
아시다시피,

1478
01:15:34,575 --> 01:15:36,662
그건-- 가득 차 있어
자신감과 의심

1479
01:15:36,704 --> 01:15:38,791
이내에
똑같은 10분,

1480
01:15:38,834 --> 01:15:41,672
그리고 아시다시피,
그냥 멈추지 않는 것 같아요.

1481
01:16:27,421 --> 01:16:32,597
어젯밤에 마라톤을 했어요
더스틴과 사바토의 집에서...

1482
01:16:32,638 --> 01:16:34,851
아니면 방.

1483
01:16:34,892 --> 01:16:39,066
우리는 대략 13~14시간 정도 시간을 보냈습니다.
그냥 바로 리뷰.

1484
01:16:39,108 --> 01:16:44,660
그리고 집에 왔을 때쯤
12시 30분이나 1시, 그리고, 어...

1485
01:16:44,702 --> 01:16:47,206
5시까지 잠을 못 잤어요.

1486
01:16:47,248 --> 01:16:49,543
난 그냥 계속 겪었어
내 머리 속 지역.

1487
01:16:49,585 --> 01:16:51,756
그것은 미쳤다.

1488
01:16:51,798 --> 01:16:53,926
오늘은 내가 될 수 있다
마스터 소믈리에.

1489
01:16:59,186 --> 01:17:01,147
우리 모두는
실패에 대한 두려움.

1490
01:17:01,190 --> 01:17:03,444
우리 모두는
심판받는 것에 대한 두려움.

1491
01:17:03,486 --> 01:17:05,823
정말 열심히 일하고 계시네요 여러분
말해봐, 넌 성공하지 못했어

1492
01:17:05,864 --> 01:17:07,827
글쎄요, 정말 영광이에요
노력 중.

1493
01:17:07,868 --> 01:17:10,540
방에 있을 때
누군가 통과하지 못했습니다

1494
01:17:10,581 --> 01:17:13,211
이유는
나는 더 이상 이것을하지 않습니다.

1495
01:17:13,253 --> 01:17:15,465
나는 매번 마스터를 한다
3년은 그래야 하니까요.

1496
01:17:15,507 --> 01:17:17,385
내가 해냈어
25년 넘게.

1497
01:17:17,427 --> 01:17:19,305
나는 아마도
더 많은 사람들에게 실패했습니다

1498
01:17:19,347 --> 01:17:21,058
그 어떤 인간보다
지구상에서,

1499
01:17:21,101 --> 01:17:22,895
하지만 그건 가장 어려운 일 중 하나야
내 인생의 것들

1500
01:17:22,937 --> 01:17:26,611
매년마다 해야 했던 일이 있어요.
계속해서.

1501
01:17:26,652 --> 01:17:28,989
그리고 잠시 후,
그냥 너한테 닿는 것 같아

1502
01:17:29,031 --> 01:17:30,909
당신이 알고 있기 때문에
그들이 얼마나 열심히 일했는지.

1503
01:17:30,952 --> 01:17:32,496
그들은 당신의 집을 통해 오고,
맛도 있고,

1504
01:17:32,538 --> 01:17:34,541
그리고 당신은 그들을 알게됩니다
사람으로서, 그 모든 것으로서,

1505
01:17:34,583 --> 01:17:36,169
하지만 아시다시피,
시험날 시험날.

1506
01:17:36,211 --> 01:17:37,922
경기날 같군요.
아시다시피,

1507
01:17:37,964 --> 01:17:40,260
밖에 없다
하나의 결과가 될 것입니다.

1508
01:17:40,302 --> 01:17:42,889
그리고 뭐
일어날 수도 있었어, 그랬어.

1509
01:17:53,534 --> 01:17:55,704
왜 우리는 계속해서 자신을 찾는 걸까요?
이 위치에서,

1510
01:17:55,746 --> 01:18:00,880
너랑 나랑? 흠? 내가 방금 그랬던 거 아닌가?
몇 주 전에 만나요?

1511
01:18:00,922 --> 01:18:03,343
- 응.
- 우리는 없었나요?
아주 어려운 대화요?

1512
01:18:03,384 --> 01:18:06,348
- 응.
- 응? 어떻게 지내세요?
느낌이 와?

1513
01:18:06,390 --> 01:18:09,813
- 모르겠어요.
- 모르시나요?
자신감이 없나요?

1514
01:18:09,855 --> 01:18:13,654
- 자신 있어요.
하지만 모르겠어요.
- 좋아요. 충분합니다.

1515
01:18:13,695 --> 01:18:19,622
뭐, 이게 그 중 하나야
경력에서 흥미로운 순간.

1516
01:18:23,004 --> 01:18:24,589
그래서 기쁘다
말씀드리려고요 선생님

1517
01:18:24,631 --> 01:18:28,221
당신이 입을 것
빨간 뱃지는... 그때부터요.

1518
01:18:28,263 --> 01:18:31,602
그리고 선생님, 영광입니다.
당신과 함께 일하게 되어 영광입니다.

1519
01:18:31,644 --> 01:18:33,689
감사합니다.

1520
01:18:35,485 --> 01:18:37,070
- 잘하셨어요.
- 고마워요.

1521
01:18:37,112 --> 01:18:38,656
- 잘하셨어요.
- 감사합니다.

1522
01:18:38,699 --> 01:18:40,535
그 얼굴에 미소를 지어주세요
그리고 거기로 나가, 응?

1523
01:18:40,576 --> 01:18:42,663
그 진주빛 흰색을 보여주세요.
적어도 그녀가 널 만들었어
이를 닦고,

1524
01:18:42,706 --> 01:18:46,170
면도하고 청소하는 것도요.
그를 사랑하지 않나요?

1525
01:19:05,997 --> 01:19:08,752
- 자, 앉으세요.
- 감사합니다.

1526
01:19:08,794 --> 01:19:11,298
그건 일종의
총잡이 코트.
나는 그런 것을 좋아한다.

1527
01:19:11,341 --> 01:19:13,052
감사합니다.

1528
01:19:13,094 --> 01:19:14,972
- 그럼 이번 주는 잘 지내요?
- 난 괜찮아요.

1529
01:19:15,014 --> 01:19:17,142
- 어서 해봐요.
- 아뇨, ​​괜찮아요.

1530
01:19:17,184 --> 01:19:19,146
하루가 끝날 무렵,
난 괜찮아.

1531
01:19:19,188 --> 01:19:22,778
- '케이.
- 우리 모두는 일을 한다
엉터리야, 진심으로.

1532
01:19:22,819 --> 01:19:24,405
나에게
결과를 알려주세요.

1533
01:19:24,448 --> 01:19:29,873
음... 그거-- 그거-- 당신이 그랬어요
한 부분이 들어오고,

1534
01:19:29,916 --> 01:19:34,674
그리고, 어, 말하게 되어 미안해요
그건, 어, 우리가 선택하지 않았어
뭐든지.

1535
01:19:34,716 --> 01:19:39,474
하지만, 난... 그건...
그러고보니,

1536
01:19:39,516 --> 01:19:41,853
우리는 가질거야
아주 진지한 대화,

1537
01:19:41,896 --> 01:19:44,107
왜냐하면 당신은
엄청나게 가까워요, 음,

1538
01:19:44,150 --> 01:19:46,654
그리고 극적인 개선.

1539
01:19:46,696 --> 01:19:48,741
그래서 우리는
그 대화.

1540
01:19:48,783 --> 01:19:52,289
난 네가 그러기를 원하지 않아, 어,
당신이 개선되지 않았다고 생각합니다.

1541
01:19:52,331 --> 01:19:55,170
당신은 극적으로 발전했습니다.
그것이 중요한 것입니다.

1542
01:19:55,211 --> 01:19:57,507
나는 감동받았다.

1543
01:19:57,548 --> 01:20:00,095
그리고 내 생각엔 당신도 그런 것 같아요
가장 큰 잠재력
그리고 멋진 미래.

1544
01:20:00,137 --> 01:20:03,225
그러니까... 머리를 계속 들고 계세요.
아직 해야 할 일이 남아 있습니다.

1545
01:20:03,267 --> 01:20:05,730
- 다시 할게요.
- 다시 할게요.

1546
01:20:17,919 --> 01:20:22,176
음... 이번엔 괜찮았어.

1547
01:20:22,218 --> 01:20:25,140
여기서는 괜찮았어.

1548
01:20:25,182 --> 01:20:27,436
우리, 어... 우리는 해냈어
그 이론적인 부분,

1549
01:20:27,477 --> 01:20:29,732
그거 참 좋은데, 알지?
정말 대단해요.

1550
01:20:29,773 --> 01:20:34,114
당신은 정말 멋진 일을 해냈습니다.
그 이론, 그리고, 음,

1551
01:20:34,156 --> 01:20:35,784
아시다시피, 시식을 해보면,
당신은해야 할 것입니다 -

1552
01:20:35,826 --> 01:20:37,871
당신은 가질 것이다
시음 작업을 하고 있어요.

1553
01:20:40,710 --> 01:20:43,506
넌 그래야만 해
그 사람들이랑 일하면서, 어,

1554
01:20:43,548 --> 01:20:47,054
그 후보자들과
넌 훈련할 거야
이제부터 선생님. 좋아요?

1555
01:20:47,096 --> 01:20:50,227
와!

1556
01:20:50,268 --> 01:20:53,357
축하해요, 형제님.

1557
01:20:53,399 --> 01:20:56,988
당신이 해냈습니다.
그 모든 노력.

1558
01:20:57,031 --> 01:20:59,869
그리고 당신은 마침내--
드디어 가져왔구나

1559
01:20:59,911 --> 01:21:02,499
약속의 땅
거기 맞지?

1560
01:21:02,541 --> 01:21:06,172
- 오! 고마워요, 제이.
- 천만에요, 형제님.

1561
01:21:06,214 --> 01:21:07,883
내가 얘기 좀 할게
조금 더 자세히 말하자면,

1562
01:21:07,925 --> 01:21:10,012
어, 조금 더
그건 나중에 얘기할게, 알았지?

1563
01:21:15,522 --> 01:21:17,902
아휴.

1564
01:21:24,079 --> 01:21:25,957
어떻게 지내세요?

1565
01:21:25,999 --> 01:21:27,753
- 난 괜찮아요.
- 기분이 어때요?

1566
01:21:27,794 --> 01:21:29,380
- 기분 좋아요.
- 끝나서 다행인가요?

1567
01:21:29,422 --> 01:21:31,718
- 매우.
- 어떻게 생각하세요?
거기에서 그랬어?

1568
01:21:31,760 --> 01:21:35,183
이론 느낌이 좋았고, 맛이 좋았고,
국경에 있었던 것 같아요.

1569
01:21:37,270 --> 01:21:41,402
이론을 통과하셨습니다.
우리는 그것을 방해하지 않았습니다.

1570
01:21:41,444 --> 01:21:44,324
당신의 시음, 당신은 여전히 ​​필요합니다
아쉽게도 다시 가져가려고요.

1571
01:21:44,365 --> 01:21:48,415
우리는, 어, 아시다시피,
우리는 가까이 왔습니다.
우리는 한 조각을 더 얻었습니다.

1572
01:21:48,457 --> 01:21:50,752
계속해서 좋은 일을 하세요.
그리고 그냥 계속, 어,

1573
01:21:50,794 --> 01:21:52,839
방금 맛을 봤잖아
지금 쳐볼까.

1574
01:21:52,881 --> 01:21:54,926
공부할 필요는 없어요
그 책들, 그러니까 그렇지
좋은 일이죠?

1575
01:21:54,968 --> 01:21:56,763
- 정말 상쾌하네요.
- 알았어, 훌륭해.

1576
01:21:56,805 --> 01:21:59,101
- 매우 감사합니다.
- 천만에요.

1577
01:22:31,450 --> 01:22:33,955
어서
그리고 잔을 잡아, 자기야.

1578
01:22:49,399 --> 01:22:51,528
내가 첫 번째였어
들어가려고, 응?

1579
01:22:51,569 --> 01:22:55,118
내 심장은 미칠 것 같았어
미친, 그 방으로 들어가.

1580
01:22:55,159 --> 01:22:59,459
음, 그랬었지
유체이탈 경험.

1581
01:22:59,501 --> 01:23:02,047
나는 나 자신을 지켜보고 있었다
의자에, 부인과 함께.

1582
01:23:02,089 --> 01:23:04,593
- 그 사람이 장난을 쳤어요
평소처럼 나와 함께.
- 오른쪽.

1583
01:23:04,635 --> 01:23:09,310
기억하려고 노력 중이야
그가 말한 것. 일부는 땡땡이를 친다.

1584
01:23:11,606 --> 01:23:13,192
그럼 이제 어떡하지?
우리는 무엇을 할 것인가?

1585
01:23:13,234 --> 01:23:16,030
메모카드를 태워버려라, 친구.
우리는 모닥불을 피우고 있습니다.

1586
01:23:16,073 --> 01:23:18,076
브라이언-- 브라이언 매클린틱?!

1587
01:23:23,251 --> 01:23:28,595
알다시피, 브라이언은 예전에...
그는 일종의 콜로라도 소년이었습니다.

1588
01:23:28,637 --> 01:23:30,848
있잖아요, 그 사람이 거기 있었거든요
우리 동네 아스펜에서는

1589
01:23:30,891 --> 01:23:33,729
잠시 동안이지만, 어,
그 사람이 캘리포니아로 돌아왔어.

1590
01:23:33,771 --> 01:23:35,983
그가 속한 곳.
축하해요.

1591
01:23:36,025 --> 01:23:37,904
- 감사해요.
- 여기 넥타이 있어요
그리고 핀도요.

1592
01:23:37,945 --> 01:23:41,326
- 축하해요.
- 감사합니다. 괜찮은.

1593
01:23:41,368 --> 01:23:43,205
드미트리와 함께 사진을 찍으세요.

1594
01:23:43,246 --> 01:23:45,208
졸업장을 지켜요, 형.

1595
01:23:50,509 --> 01:23:53,598
새로운 마스터 소믈리에,
더스틴 윌슨 씨가 계십니다.

1596
01:23:59,025 --> 01:24:01,863
이전에는 작은 Nell의
콜로라도주 아스펜에 위치한 호텔.

1597
01:24:01,905 --> 01:24:05,453
샌프란시스코의 Nowrn74.

1598
01:24:05,494 --> 01:24:07,623
그 사람은 놀고 있어
큰 남자들과 함께

1599
01:24:07,665 --> 01:24:09,251
라지 파처럼
그리고 뭐, 그렇죠?

1600
01:24:09,293 --> 01:24:11,797
그래서 그 사람이 오늘 거기에 있어요.

1601
01:24:11,839 --> 01:24:14,594
그리고 그 사람이 오늘 여기 있어요
그의 석사 졸업장과 함께.
축하해요, 더스틴.

1602
01:24:21,273 --> 01:24:25,864
내가 긴장했다는 걸 알아요.
음, 그 전에는... 그러니까,

1603
01:24:25,907 --> 01:24:28,327
그가 시험을 보러 떠나기 전,

1604
01:24:28,369 --> 01:24:31,792
하지만... 그건 내가 얻었을 때야
언니의 전화,

1605
01:24:31,834 --> 01:24:35,966
브라이언과
Dustin은 통과했지만 Ian은 통과하지 못했습니다.

1606
01:24:36,008 --> 01:24:39,681
나는 일하고 있었다.
나는 아직도 기억한다.
금요일이었다.

1607
01:24:39,722 --> 01:24:41,893
그래서 그날 오후 내내,

1608
01:24:41,935 --> 01:24:44,523
난 그냥 앉아 있었어
휴게실에서 울면서
오후 내내.

1609
01:24:53,163 --> 01:24:55,000
어, 언제
더스틴과 저는 합격했어요.

1610
01:24:55,042 --> 01:24:57,964
어, 큰일 났어
우리 둘 모두를 위해.

1611
01:24:58,006 --> 01:25:01,470
아시다시피, 우리는...
아내들이 있는 집에 가야 해요.

1612
01:25:01,512 --> 01:25:04,767
우리는 축하했고,
우리는 파티를 했다.

1613
01:25:04,810 --> 01:25:08,441
이안, 상상해 봐야겠어
그를 위해,

1614
01:25:08,483 --> 01:25:11,196
정확히 그랬어
그 반대야, 알지?

1615
01:25:11,238 --> 01:25:13,116
그는 아마도
집에 오는 것이 두려웠고,

1616
01:25:13,158 --> 01:25:16,121
친구들과 마주해야 하고,
그의 여자친구.

1617
01:25:16,164 --> 01:25:18,459
그 사람 정말, 정말
통과하고 싶었습니다.

1618
01:25:18,501 --> 01:25:21,089
어떤 문제라도
당신의 인생에는,

1619
01:25:21,131 --> 01:25:24,136
당신이 당신 안에 무엇을 품고 있든
그건 좋지 않아.

1620
01:25:24,178 --> 01:25:27,684
뽑아낼 것이다
이번 시험으로.

1621
01:25:27,725 --> 01:25:29,896
그것은 단지 일어납니다.
소모.

1622
01:25:29,938 --> 01:25:31,775
마주하지 않는다면
그런 것들,

1623
01:25:31,816 --> 01:25:33,736
당신은 가질 것이다
아주 아주 힘든 시간

1624
01:25:33,778 --> 01:25:35,740
이번 시험에 합격해.

1625
01:25:35,782 --> 01:25:39,330
이안이 그 악마들과 맞서게 된다면,
그는 성공할 것입니다.

1626
01:25:48,179 --> 01:25:49,807
정말, 혹시라도

1627
01:25:49,849 --> 01:25:52,520
내가 배운 것
당신이 그 일을 끝내는 것입니다.

1628
01:25:52,562 --> 01:25:54,857
그리고 나서,
더욱 어렵습니다.

1629
01:25:54,900 --> 01:25:58,323
압박감은 더욱 그렇죠.
왜냐하면 당신은 정상에 머물러야 하기 때문이다.

1630
01:25:58,364 --> 01:26:00,701
당신은 마스터 소믈리에입니다
이 시점에서.

1631
01:26:00,743 --> 01:26:03,290
당신은 마스터가되어야합니다
언제나 소믈리에.

1632
01:26:03,331 --> 01:26:05,502
당신은 머물러야합니다
당신의 지식 위에,

1633
01:26:05,544 --> 01:26:07,673
그리고 머물다
시식에 더해.

1634
01:26:07,714 --> 01:26:09,801
당신은 선두에 있어야합니다
계속해서 배우고,

1635
01:26:09,843 --> 01:26:11,805
왜냐하면,
갑자기,

1636
01:26:11,847 --> 01:26:13,892
많은 사람들
당신을 우러러보는 사람들

1637
01:26:13,934 --> 01:26:15,771
그리고 찾고
당신을 다른 시각으로 바라봅니다.

1638
01:26:30,046 --> 01:26:33,010
얼마나 많은지 아시나요?
훌륭한 사람들이 있어요

1639
01:26:33,052 --> 01:26:35,806
시험을 본 사람
아직도 m.S.'S가 아닌가요?

1640
01:26:35,849 --> 01:26:37,893
다섯 번, 여섯 번, 일곱 번.

1641
01:26:37,936 --> 01:26:39,772
멋진,
하지만 그들은 m.S.'S가 아닙니다.

1642
01:26:44,155 --> 01:26:47,410
아뇨. 저는 포기하지 않아요.

1643
01:26:47,453 --> 01:26:49,497
나는 할 수 없다.

1644
01:27:04,400 --> 01:27:06,570
- 안녕, 자기야.
- 안녕.

1645
01:27:06,612 --> 01:27:10,202
플래쉬 다 태워버려야지
카드, 왜냐면 난 합격했거든!

1646
01:27:11,495 --> 01:27:13,958
응, 그랬어.

1647
01:27:14,001 --> 01:27:16,004
응, 내가 해냈어.

1648
01:27:16,045 --> 01:27:18,383
아, 맙소사, 그럼... 알았어!

1649
01:27:24,060 --> 01:27:28,318
맙소사. 좋아요. 안녕.
안녕.

1650
01:27:28,359 --> 01:27:31,657
아, 와! 그가 해냈어요!

1651
01:27:31,699 --> 01:27:34,579
맙소사. 하느님 감사합니다.

1652
01:27:34,620 --> 01:27:37,376
우와. 와, 이건 미친 짓이야.

1653
01:27:37,417 --> 01:27:39,504
지금 떨고 있어요.

1654
01:27:39,546 --> 01:27:41,759
나는 말 그대로
지금 흔들리고 있어요.

1655
01:27:41,800 --> 01:27:44,304
이것은 너무 비현실적입니다.

1656
01:27:44,347 --> 01:27:47,018
나는 당신에게 말할 수 없습니다
내가 지금 얼마나 행복한지.

1657
01:27:47,060 --> 01:27:51,443
난 그냥... 정말,
지금 정말 떨리고 있어요.